Breville BBL550XL /A Blender User Manual


 
Salsas para untar, salsas, aderezos, pastas con curry
109
Contenidos
108
Página
Salsas para untar, salsas, aderezos, pastas con curry 109
Entradas 114
Sopas 116
Ensaladas 118
Comidas principales 120
Antojitos dulces 125
Cócteles 126
Bebidas sin alcohol 128
Batidos y licuados 130
Comidas para bebés 132
Comidas para niños pequeños 133
Guacamole
1 aguacate grande, pelado, sin carozo y picado
1
6
taza de jugo limón
1
2
taza de crema agria
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita pimiento
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la
licuadora y use La Velocidad 2/Mezclar, licúe hasta
obtener una consistencia homogénea. Sirva con
crostinis y verduras mezcladas.
CONSEJO: Para obtener 8 porciones, duplique
los ingredientes
Salsa para untar de pesto
1 taza de hojas frescas de albahaca
1 diente de ajo, pelado y picado
1/6 taza de jugo limón
2 oz de piñones
1
2
taza de aceite de oliva
1
2
taza de queso cottage
2 oz de queso Parmesano fresco rallado
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la
licuadora y use La Velocidad 2/Mezclar, licúe hasta
obtener una consistencia homogénea.
2. Transfiera la mezcla a un bol para servir. Enfríela
hasta que esté lista para usarla.
Sírvala con pan turco tostado.
Salsa para untar de ricota y aceitunas
1 ramito de coriandro fresco, con los tallos
recortados
7 oz de ricota
7 oz de queso cottage
1
2
taza crema dietética
2 cucharaditas de jugo de limón
1
2
taza de queso Parmesano fresco rallado
1 cucharada de alcaparras escurridas
1
4
taza de aceitunas negras picadas
1
2
taza de piñones tostados
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la
licuadora y use La Velocidad 2/Mezclar, licúe hasta
obtener una consistencia homogénea.
2. Transfiera la mezcla a un bol para servir. Enfríela
hasta que esté lista para usarla.
Sirva como una salsa para untar para una selección
de vegetales crudos.
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