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CUIRE LES LÉGUMES FRAIS
Les légumes frais retiennent leurs nutriments lorsqu'ils sont cuits au four à micro-ondes. Utilisez ce tableau
ainsi que le clavier de cuisson à une touche "ONE TOUCH" pour cuire adéquatement les légumes. Après la
cuisson, laissez reposer de 3 à 5 minutes. Si les légumes ne sont pas tout-à-fait cuits, prolongez la durée de
cuisson en prenant soin de ne pas trop les cuire.
PAR LE POIDS CUISSON À UNE TOUCHE
ITEM PRÉPARATION
PAR LE TEMPS
REPOS
7 oz de n'importe quel légume
(une portion)
14 oz de n'importe quel légume
(deux portions)
Vérifiez la procédure ci-dessous puis appuyez UNE FOIS sur la
touche des légumes frais "FRESH VEGETABLE".
Vérifiez la procédure ci-dessous puis appuyez DEUX FOIS sur la
touche des légumes frais "FRESH VEGETABLE".
3 minutes 2 minutes
4 minutes 2 minutes
4 minutes 2 minutes
Courge
Artichaut
Tiges d'asperges
(4 oz)
Une portion
Petites bettraves,
entières
(4 oz)
Une portion
Bettraves tranchées
(4 oz)
Une portion
Voir le tableau de la page 35.
Voir le tableau de la page 35.
Lavez, disposez dans une assiette à tarte en verre.
Ajoutez deux c. table d'eau. Couvrir avec une
pellicule plastique trouée.
Lavez et parez les bettraves, puis percez-les à l'aide
d'une fourchette. Disposez-les dans une assiette à
tarte en verre et ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir de
pellicule plastique trouée.
Lavez et parez les bettraves. Déposez-les dans un
plat en verre d'un litre. Couvrez avec une pellicule
plastique trouée.