Villaware FPVLFPSL01 Food Processor User Manual


  Open as PDF
of 80
 
74
Flan Med Kalkon Och Grönsaker
450 g kalkonkorv
3-4zucchinier
1 knippe vårlök
Olivolja
450gfrystäggersättning(upptinad)
235mlkryddstarkdrinkmixmedtomatjuice
14 g maizena
Förvärm ugnen till 175° C.
Riv460gzucchinigenomattanvända
rivskivan i din matberedare.
Finhacka 115 g salladslök genom att använda
hackbladet i matberedaren.
Sautera kalkonkorv, riven zucchini och
nhackadlökpåmedelhögvärmei5-7
minuter eller tills kalkonkorven inte längre
ärrosaochgrönsakernaärmjuka.Låtdem
rinna av.
Lägg 115 g av blandningen i en 170 g
puddingform eller på ett litet fat som
försthartäcktsmedolivolja.Häll58g
äggersättning över kalkonblandningen.
Blandningen bör räcka till 8 formar.
Sätt formarna i en ugnsfast form med
måtten38cmx28cmx5cm.
Hällvarmtvattenruntformarnasåattdessa
ståri2,5cmdjuptvatten.Sättformenpå
ett ugnsgaller och grädda på 175° C värme
i25-35minuterellertillsmittenavsmeten
intelängreärkladdig(känneftermeden
provstickaellerenkniv).Tautformarnaur
ugnen och lossa flanen från dessa. Blanda
drinkmixmedtomatjuicemedmaizenai
en halvlitersbehållare i glas. Kör med högsta
temperaturimikrovågsugni2minuter,och
vispa blandningen efter 1 minut. Fortsätt
köraimikrontillssåsentjocknar.
Skeda såsen över kalkonpuddingen och
servera.
Engelsk Mintsås
11 knippe färska mintblad
235mlmaltvinäger
28gvittsocker
Glasburkar med skruvkork eller korklock
Sköljmintbladenochplockabortstjälkarna.
Hackamintbladenimatberedarengenom
att använda hackbladet.
Sjuduppvinägerienlitenkastrull.Tillsätt
socker och hackade mintblad. Låt puttra i
cirka20minuter.Extravattenellersocker
kan tillsättas om så önskas.
Diskaburkarnaochdoppasedannerdem
ihettvattenochlåtdemliggaisjudande
vatten i cirka 10 minuter för sterilisering.
Plocka upp burkarna och vänd dem upp
och ned för att låta överflödigt vatten
rinna av. Fyll burkarna med mintsås medan
burkarna fortfarande är varma och förslut
ordentligt.
Tranbärssås
235mlvatten
230gsocker
340gfärskatranbär
1 skalad apelsin
1 skalat, urkärnat och tärnat äpple
1 skalat, urkärnat och tärnat päron
230ghackadtorkadblandadfrukt
2gsalt
2gmaldkanel
1 g mald muskotnöt
Koka vatten och socker i en medelstor
kastrull tills sockret löses upp. Sänk värmen
såattdetsjuderochtillsättallaövriga
ingredienser.
Sätt på locket på kastrullen och rör om då
och då tills tranbären spricker. Ta bort från
värmen och låt svalna.
recept
 previous next