Frymaster 45 y Fryer User Manual


 
FREIDORAS DE GAS ATMOSFÉRICO SERIE MASTER JET
CAPÍTULO 4: INSTRUCCIONES DE FILTRACIÓN
4-8
4.2 Operación del sistema de filtración Filter Magic II (cont.)
5. Retire la regadera automática y déjela escurrir.
Asegúrese de que la válvula de drenaje esté
totalmente cerrada (flecha). Encienda la freidora
y deje que el aceite o la manteca vegetal llegue al
punto fijo.
NOTA: Asegúrese que la válvula de drenaje
de la freidora esté completamente cerrada
antes de encender la freidora. Si la válvula de
la freidora no está completamente cerrada, el
controlador presentará un mensaje de error o
una luz de problema y no funcionará la
freidora.
ADVERTENCIA
La bomba de filtro está equipada con un interruptor de ajuste manual en caso de que el
motor del filtro se recaliente u ocurra una falla eléctrica. Si la sobrecarga térmica dispara el
interruptor, apague la alimentación al sistema del filtro y deje enfriarse el motor de la bomba
durante 20 a 45 minutos antes de intentar restablecer el interruptor.
Man
g
o de drena
j
e en la
p
osición cerrada.