Frymaster 45 y Fryer User Manual


 
FREIDORAS DE GAS ATMOSFÉRICO SERIE MASTER JET
CAPÍTULO 6: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL OPERADOR
6-7
6.4 Soluciones de problemas del Sistema de filtración incorporado
(cont.)
A. Aberturas obstruidas o manteca
solidificada en la regadera Power
Shower.
Prueba: Vea si sale aceite o manteca
de alrededor de la empaquetadura de
la regadera automática. En este caso,
la regadera Power Shower está
obstruida.
A. Limpie la regadera Power Shower
según las instrucciones que aparecen
en el Capítulo 5 de este manual.
B. Anillos y empaquetaduras faltantes o
desgastados en la regadera Power
Shower.
B. Asegúrese que las juntas tóricas y
empaquetaduras estén presentes y en
buen estado.
La regadera Power
Shower no está
rociando
correctamente.
C. Falta el papel en la fuente del filtro.
(Esto ocasiona demasiada presión en
las líneas de retorno de aceite,
produciendo un flujo potente a través
de la regadera Power Shower, pero
también haciendo que salga aceite
alrededor de la empaquetadura.
C. Asegúrese de que el papel de filtro
esté instalado correctamente en la
fuente del filtro.
6.5 Solución de problemas del funcionamiento incorrecto del quemador
PROBLEMA
CAUSAS PROBABLES CORRECCIÓN
La freidora funciona
normalmente, pero
salen llamas por
delante del quemador.
Tubo de ventilación de la válvula de gas
obstruido.
Apague la freidora y limpie el tubo de
ventilación de la válvula de gas según las
instrucciones que aparecen en la página
5-4 – 5-5 de este manual.