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USO DEL HORNO
REJILLAS DEL HORNO
El horno viene estándar con tres (3) rejillas para horno y soportes para rejillas asistidos por rodillos de tres
posiciones.Con el horno se incluye una bandeja de acero con revestimiento de porcelana de dos piezas para asar.
La posición de las rejillas está enumerada desde la parte inferior del horno, y la bandeja no. 1 es la que está más
cerca de la parte inferior y la bandeja no.3 la que está más cerca de la parte superior.
REJILLA 3: Se usa mayormente para asar, tostar pan y para hornear usando dos rejillas.
REJILLA 2: Se usa para hornear productos en una bandeja para galletas o para rollo de jalea o para alimentos
congelados,para hornear con dos rejillas,para hornear pan o pasteles grandes.
REJILLA 1: Se usa para asar pequeños cortes de carne,guisados grandes, para hornear pan,pasteles (ya sea
en tubo, "Bundt", o bandejas de capas), para asar cortes grandes de carne y aves grandes, pies, suflés,
pasteles de ángel o para hornear con 2 rejillas.
POSICIONES DE LA REJILLA
Para obtener óptimos resultados, el aire debe circular libremente adentro del horno y alrededor de los
alimentos. Para ayudar a asegurar esto, coloque los alimentos en el centro del horno.Deje dos pulgadas
entre el borde de las bandejas y las paredes del horno.
Use una rejilla para el horneado óptimo de pasteles,
galletas o biscochos.
Coloque la rejilla de manera que los alimentos queden
en el centro del horno.Use la rejilla en la posición 2.
Al hornear con dos rejillas, alterne la comida para
asegurarse que haya un flujo correcto de aire
(consulte la ilustración de la derecha).
Al hornear con dos rejillas, use las posiciones 2 y 3 de
la rejilla para pasteles. Al usar bandejas para galletas,
nunca debe colocar las dos en una rejilla.Altérnelas en
las rejillas 2 y 3 como se muestra.
Al asar un pavo grande,coloque el pavo en la rejilla 1.
No use baterías de cocina que se extiendan más allá del borde de la rejilla.
POSICIONES DE LAS BANDEJAS
1 BANDEJA
2 BANDEJAS
3-4 BANDEJAS
Centre la rejilla en el medio del horno y centre la bandeja sobre la
rejilla del horno.
Deje un espacio de 1 a 2 pulgadas entre las bandejas y las paredes
del horno.
Use dos rejillas y alterne las bandejas de manera que una no esté
directamente arriba de la otra.