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Tarte aux fruits frais
Laver le robot. Placer le disque éminceur de 2 mm
dans le bol à préparation. Ajouter les pêches. Faire
tourner le robot pour trancher. Retirer et réserver.
Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à
préparation. Ajouter les fraises. Faire tourner le
robot pour trancher.
Répartir le mélange de crème pâtissière dans la
croûte. Disposer les fruits tranchés sur la crème
pâtissière. Badigeonner doucement de gelée fondue
pour bien couvrir les fruits. Réfrigérer au moins 1
heure avant de servir.
Donne : 8 portions.
Conseil : Il est préférable de consommer la tarte le
jour de sa confection.
Par portion : Environ 230 calories, 4 g de protéines,
27 g de glucides, 12 g de matières grasses totales,
6 g de gras saturés, 125 mg de cholestérol, 130 mg
de sodium.