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ÍNDICE
PRECAUCIONES IMPORTANTES . . . . . . . DENTRO DE LA PORTADA
EMPEZANDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
CARACTERÍSTICAS DE LA FREIDORA . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
P
ARA FREÍR ALIMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
P
OLLO FRITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
D
ESPUÉS DE QUE LOS ALIMENTOS
ESTÉN FRITOS. . . . . . . 7
G
UÍA DE COCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
C
ONSEJOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
CUIDANDO SU FREIDORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
C
OMO REMPLAZAR LOS FILTROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
LIMPIANDO LA FREIDORA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
L
IMPIANDO LA TAPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
ALMACENANDO LA FREIDORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
S
OLUCIONANDO PROBLEMAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
R
ECETAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
P
OLLO FRITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
AROS DE CEBOLLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
B
ATATA DULCE
FRITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
F
RITURAS DE PAPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
P
APAS FRITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
B
OLITAS DE PAPA FRITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
P
ESCADO FRITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
PESCADO FRITO MARINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
P
ESCADO Y PAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
OSTRAS FRITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
C
AMARÓN RELLENO FRITO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
FRITURAS DE PURÉ DE VERDURAS. . . . . . . . . . . . . . . . . 23
F
RITURAS DE CAMARÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
FRITURAS DE BERENJENA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
P
ASTA PARA FREÍR VERDURAS, CARNE Y PESCADO . . . . . . 26
PASTA PARA UNIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
D
ONAS DE LECHE ENDULZADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
ALBÓNDIGAS AGRIDULCES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
G
ARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29