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PESCADO FRITO
32 piezas pequeñas de pescado (1 pulgada x 1 pulgada) /
(2.5 cm x 2.5 cm)
Pasta para Freír Pescado (vea la receta en la sección de Frituras)
7 tazas de aceite
Salsa Tártara
4 rodajas de limón
1. Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.
2. Caliente previamente la Freidora a 370°F.
3. Limpie el pescado y corte en piezas pequeñas
(1 pulgada x 1 pulgada ) / (2.5 cm x 2.5 cm).
4. Recubra las piezas de pescado en la Pasta para Freír
Pescado.
5. Fría durante 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado.
El pescado flotará a la superficie cuando esté listo.
6. Escúrralas sobre papel absorbente. Sirva caliente
adornando con las rodajas de limón y la salsa tártara.
RINDE: 4 PORCIONES