Blodgett BX-14G Oven User Manual


 
Installation
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Raccordement du système de détartrage Unités BCXĆ14 seulement
1. Poussez le tube de détartrage sur le raccord
cannelé à l'arrière du four.
Figure 32
2. Coupez le tube de détartrage à la bonne lonĆ
gueur en vous servant du bas du réservoir de
liquide à détartrage fixé en position à titre de
guide. Mettez le poids de maintien en place
sur l'extrémité réservoir de liquide de détarĆ
trage du tube de détartrage.
Figure 33
3. Insérez l'extrémité du tube de détartrage avec
le poids de maintien dans le réservoir de soluĆ
tion de détartrage.
Figure 34
4. Amorcez la pompe en mettant le four sous
tension, en le réglant au mode de refroidisseĆ
ment graduel (Cool Down), et en gardant enĆ
foncé le bouton d'injection de vapeur sur deĆ
mande (Steam on Demand). Confirmez que
la solution de détartrage circule dans le tube.
Cela vous indiquera que la pompe fonctionne
convenablement. Relâchez le bouton d'injecĆ
tion de vapeur sur demande (Steam on DeĆ
mand) une fois que la solution de détartrage
a atteint l'arrière du four.
REMARQUE:Au besoin, utilisez les pièces de reteĆ
nue de flexible et les vis autoperĆ
ceuses pour acheminer le tube de
détartrage de façon à le tenir éloigné
des ports d'échappement chauds.