Blodgett BX-14G Oven User Manual


 
Installation
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Liste de vérification finale
Mode Hot Air (air chaud) - Tous les modèles
Réglez l'appareil sur le mode Hot Air (air chaud) et
réglez le thermostat sur 204_C (400_ F), et vérifiez
les points suivants:
j Le voyant d'appel de chaleur est allumé.
j Le four chauffe bien.
j Le voyant de chaleur s'éteint à 204_C (400_F)
et le four conserve une température de 204_C
(400_F).
j Le ventilateur s'arrête à l'ouverture de la porte.
Mode Steam on Demand (vapeur sur demande)
- BCXĆ14 et BXĆ14 seulement
Réglez l'appareil sur le mode Hot Air [air chaud].
Réglez la vapeur sur demande pour 1 minute. ApĆ
puyez sur le bouton de vapeur sur demande et véĆ
rifiez les poins suivants:
j Le voyant de vapeur sur demande est allumé.
j Le voyant de vapeur sur demande s'éteint au
bout de 1 minute environ.
Éclairage
j Faites tourner le commutateur pour vous asĆ
surer que l'éclairage s'allume.
Évent de cavité
j Faites tourner le commutateur pour vous asĆ
surer que l'évent s'ouvre et se ferme.
Vitesse du ventilateur
j Faites tourner le commutateur pour vous asĆ
surer que toutes les vitesses du ventilateur
fonctionnent convenablement.