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GUIDE DE RÉGLAGE DES VITESSES DU MIXEUR
Rappelez-vous que les différentes mixtures et leur vitesse respective –voir ci-dessous-
peuvent varier légèrement d’une recette à l’autre
VITESSE MIXTURE
POUR BRASSER & MÉLANGER
1 Galettes/pâtisserie
2 Gâteaux
3 Biscuits
POUR MÉLANGER LÉGER
4 Sauces & Puddings
5 Entremets/glaçage
6 Préparations en sachet
POUR FOUETTER ET PRÉPARER
DES CRÈMES
7 Beurre & Sucre
8 Fromage blanc
9 Pâtes lourdes
POUR MÉLANGER AÉRÉ
10 Crème
11 Blanc d’oeuf et meringue
12 Guimauve
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Avant de nettoyer votre mixeur, placer l’appareil en position d’arrêt et le débrancher
• Essuyer l’extérieur du socle avec un chiffon humide et sécher
• Essuyer le cordon électrique pour y enlever toute trace d’aliments
• Laver le bol mélangeur, les fouets et les crochets pétrisseurs à l’eau chaude
savonneuse et sécher. Le bol en acier inoxydable, les fouets et les crochets peuvent
aller au lave-vaisselle
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