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AVENA CON DURAZNOS A LA DANA
2 tazas de avena
2/3 taza de salvado de avena
1 lata de 32 onzas (1 kg) de duraznos sin endulzante
cubos de hielo
leche
azúcar
Combine la avena, el salvado y los duraznos en la olla. Agregue suficientes
cubos de hielo para casi llenar la olla, después agregue suficiente agua hasta
llenar la olla, esto evitará que la avena se pegue. Cubra y cocine a temperatura
baja durante 8 horas. Sirva tibio con leche y azúcar.
RINDE: 4 PORCIONES
ASADOR A LA CACEROLA
2-1/2 libras (1 kg) de carne de res magra sin hueso
1 paquete de mezcla preparada en polvo de sopa de cebolla
1 lata de 10 onzas (300 ml) de sopa condensada de crema de champiñones
Coloque la carne en la olla. Rocíe con la mezcla de sopa de cebolla y cubra
con la crema de champiñones. Cocine a temperatura baja durante 8 horas.
Sirva la carne rebanada sobre pasta cocida.