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Antes de prender la plancha se deben quitar el bloque de
madera de arce para cortar, y la cubierta de acero
inoxidable.
• La plancha eléctrica tiene una potencia de 120 voltios
Corriente alternativa (AC), 1,600 vatios.
PRECAUCIÓN
El elemento de la plancha está caliente después
de usarlo. Permita suficiente tiempo para que se
enfríen los componentes de la plancha antes de
limpiarla.
Perilla de control
• La plancha está controlada electrónicamente con
temperaturas marcadas en la perilla de 150°F a 500°F.
• No hay ajustes fijos en la perilla
• Oprima y gire la perilla en sentido contrario a las
agujas del reloj y ajústelo a la temperatura deseada.
Preparar la plancha
Se debe inclinar la plancha ligeramente hacia adelante
para un óptimo desempeño. Vea el manual de instalación
para el procedimiento de comprobar y ajustar la plancha
para lograr una inclinación correcta de la bandeja. Durante
la instalación, el instalador es responsable de nivelar el
producto. Se debe lavar la bandeja de la plancha con agua
caliente jabonosa y luego enjuagarla con agua limpia antes
de usarla. Se puede usar la plancha sin ninguna
mantequilla, margarina o aceite. Sin embargo, se puede
usar una cantidad pequeña para dar sabor a los alimentos.
Se puede usar cualquier utensilio en la superficie de la
plancha. Tenga cuidado de no dañar la superficie.
Colector de grasa de la plancha
• Empuje el colector debajo del borde delantero del
saliente de la plancha para captar la grasa o restos
alimenticios.
• Limpie el colector después de cada uso. Cuando quita
el colector, tenga cuidado al inclinarlo para no
derramar el contenido. (vea la ilustración)
• Después de enfriarse, eche la grasa en un contenedor
resistente a grasas para su eliminación.
Cocinar en la plancha
1. Verifique que el colector de grasa está metido debajo
del saliente de la bandeja de la plancha.
2. Gire la perilla a la temperatura de cocinar para
precalentar la plancha.
3. Precaliente de 10 a 12 minutos.
4. Añada mantequilla, margarina, aceite o manteca para
el sabor.
5. Añada el alimento y cuézalo.
AVISO:
El rendimiento de la plancha/parrilla puede variar si el flujo
de aire en la vecindad del aparato es demasiado elevado.
El flujo de aire excesivo podría provenir de un registro de
aire acondicionado o de un ventilador de techo que sopla
hacia el aparato. Esto podría prolongar el tiempo de
calentamiento o resultar en temperaturas de la plancha/
parrilla que no corresponden al ajuste indicado por los
botones.
Nota:
Un ventilador de aeración adecuadamente instalado no es
considerado como una fuente de flujo de aire excesivo.
Figura 20: Perilla de control para la plancha
Plancha
Figura 21: Colector de grasa de la plancha
Para quitar el colector,
deslícelo hacia atrás
y levántelo