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FUNZIONI DEI FORNI BUILT-IN WOLF SERIE E
FUNZIONAMENTO
DEL FORNO
PRIMA DI UTILIZZARLO PER LA
PRIMA VOLTA
Prima di usare il forno built-in per la prima volta,
pulirlo con cura con acqua molto calda e detergente
neutro. Sciacquare ed asciugare con un panno
morbido. Consultare la sezione Consigli per la
manutenzione a pagina 133.
Accendere il forno alla richiesta, impostare la lingua
toccando il tasto 1 per inglese, 2 per tedesco, 3 per
francese, 4 per spagnolo o 5 per italiano.
Impostare quindi il forno singolo o la cavità
superiore del forno doppio su CONVECTION
ROAST a 260 °C per un’ora. Per un forno doppio,
attendere fin quando il forno superiore non ha
finito la cottura arrosti a convezione per un’ora ed
impostare quindi il forno inferiore su ROAST
a 260 °C per un’ora. Consultare pagina 122 per le
istruzioni sulla cottura di arrosti a convezione e
pagina 118 per istruzioni sulla cottura di arrosti.
Attendere che i forni si raffreddino lentamente
con la porta chiusa.
Così facendo viene bruciato tutto l’olio ed il grasso
residuo usato durante il processo di fabbricazione.
durante il periodo di “rodaggio” iniziale si potrebbe
notare un pi’ di fumo e odore. Le porte dei forni
possono essere aperte dopo che il forno si è
raffreddato a sufficienza.
La prima volta che il forno passa attraverso la
funzione di auto-pulitura, vi sarà altro olio bruciato,
che crea fumo e odore.
SELEZIONE DEL FORNO
Per il forno singolo è possibile cominciare una
modalità di cottura toccando la modalità desiderata
sul pannello di controllo. Per i forni doppi,
toccando la modalità desiderata si accende
automaticamente il forno superiore. Per accendere
il forno inferiore, toccare dapprima il tasto
UPPER/LOWER
di modo che sul display a cristalli
liquidi compaia l’icona del forno inferiore. Toccare
quindi la modalità desiderata per accendere il
forno inferiore.
CAMBIAMENTO DELLA TEMPERATURA
DEL FORNO
Una volta selezionata una modalità di cottura, la
temperatura del forno può essere cambiata in
qualsiasi momento.
1)
Toccare i tasti numerici per digitare la nuova
temperatura.
2)
Toccare
ENTER
.
Questo cambia immediatamente la temperatura del
forno. Se non si tocca il tasto
ENTER
, entro
pochi secondi il forno passa automaticamente alla
nuova temperatura del forno.
CAMBIO MODALITÀ RAPIDO
Il forno è in grado di cambiare modalità di cottura
molto rapidamente. Questo è un metodo per
cambiare modalità di cottura senza accendere
e spegnere il forno. Se una modalità è già stata
avviata, anziché spegnere il forno per cambiare
modalità di cottura, basta toccare il tasto della
modalità desiderata.
Pannello di controllo
per forno doppio
Pannello di controllo
per forno singolo
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