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REGLAGE DES COMMANDES
Pour utiliser la fonction Sonde de température
avec le pain :
1)
Préchauffez le four à la température voulue en
mode
Four traditionnel
ou
Four en briques
.
2)
Placez le pain sur la pierre ou dans le four,
dans un moule à pain.
3)
Faites cuire le pain pendant 10 minutes à la
température du four voulue.
4)
Insérez la sonde dans la partie la plus épaisse
du pain.
5)
En utilisant un gant sec, soulevez le couvercle
de la sonde. Faites glisser le connecteur de la
sonde dans le boîtier de sonde situé sur la
paroi du four jusqu’à ce qu’il s’enclenche en
place. Fermez la porte du four.
6)
Effleurez la touche SONDE DE TEMP. .
Effleurez les touches numériques pour définir
la température de cuisson interne entre 90°C
et 100°C.
7)
Effleurez la touche ENTRER . L’afficheur
indique la température du four et montre le
décompte de la température de la sonde
jusqu’à la température de cuisson définie.
8)
Lorsque la température de découpe est
atteinte, le four émet deux sonneries. Retirez la
sonde de son boîtier. Le four continue à sonner
toutes les 10 secondes jusqu’à ce que vous
débranchiez la sonde ou que vous effleuriez la
touche EFFACER .
9)
Pour quitter cette fonction et éteindre le four,
effleurez la touche ARRET du four. La
température du four demeure la même lorsque
la sonde est débranchée.
FONCTIONNEMENT DES FOURS ENCASTRABLES WOLF SERIE E
FONCTION SONDE DE
TEMPERATURE
REGLAGE DES COMMANDES
Pour utiliser la fonction Sonde de température
avec les viandes :
1)
Préchauffez le four à la température et au
mode voulus.
2)
Placez la viande sur une grille, dans la
rôtissoire. Insérez la sonde de température
dans la partie la plus épaisse de la viande,
tel qu’indiqué dans la section Conseils pour
obtenir les meilleurs résultats page 94.
3)
Lorsque le four signale la fin du préchauffage,
utilisez une poignée sèche pour soulever le
couvercle de la sonde de température. Faites
glisser le connecteur de la sonde dans le boîtier
de sonde situé sur la paroi du four jusqu’à ce
qu’il s’enclenche en place. Fermez la porte
du four.
4)
Effleurez la touche SONDE DE TEMP. .
Effleurez les touches numériques pour définir la
température de découpe de la viande. Il est
recommandé de laisser reposer la viande avant
de la découper.
5)
Effleurez la touche ENTRER . Si vous
n’effleurez pas la touche ENTRER , le four
exécute la fonction de température dans les
8 secondes. L’afficheur indique la température
du four et montre le décompte de la
température de la sonde qui augmente
jusqu’à la température de cuisson.
6)
Lorsque la température de découpe est atteinte,
le four émet deux sonneries. Retirez la sonde de
son boîtier. Le four continue à sonner toutes les
10 secondes jusqu’à ce que vous débranchiez
la sonde ou que vous effleuriez la touche
EFFACER .
7)
Pour quitter cette fonction et éteindre le four,
effleurez la touche ARRET du four.
REMARQUE IMPORTANTE :
Si le connecteur de
sonde n’est pas complètement inséré dans son
boîtier, vous percevez un signal audio et les mots
PROBE SHORTED
apparaissent dans l’afficheur.
Reportez-vous au Guide de dépistage des pannes
page 101.
MISE EN GARDE
La sonde et le couvercle de sonde
deviennent très chauds. Manipulez-les
avec un gant sec.
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