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EINBAUBACKOFEN DER E-SERIE VON WOLF - BEDIENUNG
BEDIENELEMENTE EINSTELLEN
Backmodus:
1) BACKEN
berühren. Bei Doppelbacköfen wird
dadurch der obere Backofen eingeschaltet. Zum
Einschalten des unteren Backofens zunächst das
Berührungsfeld
OBEN/UNTEN
berühren,
sodass das untere Backofensymbol in der LCD-
Anzeige ausgewählt wird. Anschließend
BACKEN
berühren.
2)
Die Backofentemperatur ist auf 175 °C
voreingestellt. Der Backofen beginnt nach zehn
Sekunden sich aufzuheizen. Zum Ändern der Back-
ofentemperatur von der Standardtemperatur
175°C sofort über die Zahlentasten eine andere
Temperatur eingeben.
3)
Einmal
LÖSCHEN
berühren, um die Tempera-
tureinstellung des Backofens zu löschen; zweimal
LÖSCHEN
berühren, um die Uhrzeitanzeige
des Backofens wieder aufzurufen.
4) ENTER
berühren, um den Kochmodus sofort
zu starten; anderenfalls startet der Backofen den
Modus automatisch in 10 Sekunden, wenn der
Bediener nicht eingreift.
5)
Wenn der Signalton anzeigt, dass der Backofen die
Vorheiztemperatur erreicht hat, können Speisen in
den Ofen gegeben werden.
6)
Wenn die Temperatursonde verwendet wird (nur
oberer Backofen), die Anweisungen für die
Temperatursondenfunktion
auf den Seiten
160–161 befolgen.
7)
Wenn der Timer eingestellt ist, ertönt der Glocken-
ton am Backofen, wenn die Kochzeit abgelaufen
ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt wird,
ertönt der Signalton weiterhin alle 10 Sekunden.
8)
Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen.
Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden, um
heiße Formen aus dem Backofen zu nehmen.
9)
Auf dem Backofen
AUS
berühren, um diesen
Modus zu beenden.
BACKMODUS
So funktioniert der Backmodus:
Die Luft wird
sowohl mit dem verdeckt eingebauten Backelement
als auch mit dem Grillelement erwärmt. Sie schalten
sich ein und aus, um die Temperatur zu halten. Dieser
Modus eignet sich am besten für das Kochen mit
einem einzigen Rost, insbesondere zum Backen von
Speisen. Verwenden Sie für Ihre Standardrezepte
immer den
Backmodus
. In diesem Modus kann die
Temperatursonde verwendet werden.
TIPPS FÜR ERFOLGREICHES KOCHEN
VON WOLF
Backmodus:
Backofen für den
Backmodus
immer vorheizen.
Während des Vorheizens werden die Umluftventi-
latoren (falls zutreffend) und Elemente zum
schnellen und gleichmäßigen Heizen des Back-
ofens verwendet.
Nur einen Rost verwenden.
Zwischen den Kanten des Bräters und den Seiten-
wänden des Backofens einen Abstand von
mindestens 25 mm lassen.
Die Backzeit ist von Größe, Form und Verarbeitung
des Kochgeschirrs abhängig.
Speisen garen in dunklen Formen aus Metall
schneller als in glänzenden Formen.
Speisen werden in Formen mit dunkler Anti-
haftbeschichtung schneller gebräunt als in Formen
mit heller Antihaftbeschichtung.
Das Bräunen mit Hilfe der Backofenbeleuchtung
und des Anzeigefensters überprüfen. Die Tür so
wenig wie möglich öffnen, damit keine Wärme
verloren geht und die Gesamtgarzeit nicht
verlängert wird.
VORSICHT
Bitte KEIN Kochgeschirr auf den Back-
ofenboden stellen und KEINE Aluminium-
folie oder sonstiges Material zum Ausklei-
den des Backofenbodens bzw. der Wände
verwenden. Bei Nichteinhaltung dieses
Hinweises wird das Porzellan beschädigt,
und Ihre Garantie wird ungültig.
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