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EINBAUBACKOFEN DER E-SERIE VON WOLF - BEDIENUNG
BEDIENELEMENTE EINSTELLEN
Umluftbackmodus:
1)
Berühren Sie
UMLUFTBACKEN
.
2)
Die Backofentemperatur ist auf 190 °C
voreingestellt. Der Backofen beginnt nach fünf
Sekunden sich aufzuheizen. Zum Ändern der Back-
ofentemperatur von 190 °C mit den Zahlentasten
sofort eine andere Temperatur eingeben.
3) ENTER
berühren, um den Kochmodus sofort
zu starten; anderenfalls startet der Backofen den
Modus automatisch in 10 Sekunden, wenn der
Bediener nicht eingreift.
4)
Wenn der Signalton anzeigt, dass der Backofen die
Vorheiztemperatur erreicht hat, können Speisen in
den Ofen gegeben werden.
5)
Wenn die Temperatursonde verwendet wird, die
Anweisungen für die
Temperatursondenfunk-
tion
auf den Seiten 160–161 befolgen.
6)
Wenn der Timer eingestellt ist, ertönt der Glocken-
ton am Backofen, wenn die Kochzeit abgelaufen
ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt wird,
ertönt der Signalton weiterhin alle 10 Sekunden.
7)
Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen.
Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden, um
heiße Formen aus dem Backofen zu nehmen.
8)
Auf dem Backofen
AUS
berühren, um diesen
Modus zu beenden.
UMLUFTBACKMODUS
WICHTIGER HINWEIS:
Bei Doppelbacköfen kann
der Umluftbackmodus nur im oberen Backofen
benutzt werden.
So funktioniert der Umluftbackmodus:
In diesem
Modus wirkt die von den beiden Umluftelementen
erzeugte Wärme zusammen mit der Wärme des unter
dem Backofenboden angebrachten Backelements.
Diese Wärme wird durch die Umluftventilatoren im
Backraum verteilt. Durch die zusätzliche Unterhitze
eignet sich dieser Modus besonders zum Backen von
Obstkuchen und Pasteten. In diesem Modus kann die
Temperatursonde verwendet werden.
TIPPS FÜR ERFOLGREICHES KOCHEN
VON WOLF
Umluftbackmodus:
Backofen für den
Umluftbackmodus
immer
vorheizen.
Standardtemperaturen aus den Rezepten in
diesem Modus um 4 °C Grad reduzieren.
Mehrere Obstkuchen und Pasteten werden auf
demselben Rost gebacken, nicht auf unter-
schiedlichen Rosten.
Dieser Modus ist ideal für das Backen auf einem
einzelnen Rost.
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