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FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO DEL MICROONDAS POR CONVECCIÓN WOLF
AL GRATÉN
BRÓCOLI Y PATATAS ASADAS
CON CHAMPIÑONES
Alrededor de 1,5 kg
Utensilios:
Plato Pyrex redondo de 26 cm
apto para microondas
Cuenco de 2 l apto para
microondas
Ingredientes
400 g Patatas, peladas y se desea,
partidas por la mitad
400 g Floretes de brócoli
6 cucharadas Agua (60 ml)
1 cucharadita Mantequilla o margarina
(para engrasar el plato)
400 g Champiñones, en láminas
1 cucharada Perejil muy picado
Sal y pimienta
3 Huevos
125 ml Nata
125 ml Leche
Sal y pimienta
Nuez moscada
100 g Queso Gouda rallado
Preparación
1)
Ponga las patatas y el brócoli en un cuenco
apto para microondas. Añádale agua, cúbralo
y cocínelo. Remueva una vez durante la
cocción.
Hornee al microondas entre 9 y 12 min
900 W
2)
Corte las patatas en rodajas.
3)
Engrase el plato redondo. Añada el brócoli,
los champiñones y las patatas en capas
alternas. Espolvoree con perejil y aderece
con sal y pimienta.
4)
Mezcle los huevos, la nata, la leche, la sal, la
pimienta y nuez moscada. Vierta la mezcla
sobre las verduras. Espolvoree queso por
encima. Cocínelo en la rejilla baja con el modo
AUTO COCCIÓN AC-4
.
5)
Deje reposar el plato durante 10 minutos
después de cocinar.
RECETAS PARA AUTO COCCIÓN AC-4
AL GRATÉN
CALABACINES Y PASTA HORNEADOS
Alrededor de 1,5 kg
Utensilios:
Plato Pyrex redondo de 30 cm
apto para microondas
Cuenco de 2 l apto para
microondas
Ingredientes
500 ml Agua
1
/2 cucharaditas Aceite
Sal
80 g Macarrones
400 g Tomates de lata, picados
3 Cebollas (150 g), cortadas finas
Albahaca, tomillo
Sal y pimienta
1 cucharada Aceite (para engrasar el plato)
450 g Calabacín en rodajas
150 g Nata agria
2 Huevos
100g Queso Cheddar rallado
Preparación
1)
Ponga agua, aceite y sal en un cuenco apto
para microondas. Cubra y deje que hierva.
Hornee en el microondas durante 3–5 min
900 W
2)
Rompa los macarrones y añádalos al plato.
Remueva y deje en remojo.
Hornee al microondas durante 9–11 min
270 W
Escurra la pasta y deje enfriar.
3)
Mezcle los tomates, las cebollas y el aliño.
Engrase el plato redondo. Agregue los maca-
rrones y vierta la salsa de tomate encima del
conjunto. Ponga las rodajas de calabacín por
encima.
4)
Bata la nata agria y los huevos; eche la mezcla
por encima de la salsa de tomate. Espolvoree
con el queso rallado. Cocínelo en la rejilla baja
con el modo
AUTO COCCIÓN AC-4
.
5)
Deje reposar el plato entre 5 y 10 minutos
después de cocinar.