Blodgett 900 SERIES Oven User Manual


 
Installation
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Montage du Four
MONTAGEDELASECTIONDOUBLE
1. Mettre la section inférieure à l’emplacement
déterminé.
2. Fixerles pieds (et les roulettes, le caséchéant)
comme décrit ci-dessus.
3. Prendre deux planches de1 po. cm; en mettre
une près du bord du four et l’autre planche au
côtééloignédelabaguedutuyau.
4. Soulever la section supérieure et la position-
ner sur les planches. Pousser la section supé-
rieure jusqu’à ce que les sections soient a lig-
nées.
5. Retirer d’ un côté la planche en mettant une
planche de 2 x 4 po. d’environ quatre pieds de
long sous le bâti angulaire. Soulever pour re-
tirer la planche.
6. Retirerlautreplanchedelamêmefaçon,en
laissant la section supérieure se m ettre douce-
ment en posi tion correcte.
7. Monter les tuyaux arrière et le régulateur de
pression.
8. Monter la hotte type voûte ou à prise directe
selon le cas.
9. Retirer toutes les étiquettes.
10. Mettre de niveau les fours aux côtés et à l’avant
et à l’arrière; mettre un niveau à bull e sur le bâti
de base de la sectio n inférieure et visser ou dé-
visser les pieds réglables selon le besoin.
DES P LAQUES EN ROKITE
1. Saisir la plaque en Rokite dans l’ouverture de
la porte. La glisser par l’ouverture de l a porte
vers l’arrière du four jusqu’à ce qu’elle repose
la plaque sur le s upport de plaque.
2. Référer à pre-chauffage instructions approvi-
sionnèes avec Rokite.
REMARQUE:A cause du poids des plaques en Ro-
kite, faites attention de ne pas vous
blesser ou d’abîmer les plaques lors-
que vous les faites glisser dans le
four.
REMARQUE:Pour le model 981, la plaque en Ro-
kite est seulement disponible comme
plateforme inférieure. N’installez pas
ultra la plaque en Rokite dans le
compartiment supérieur de traite-
ment au four des 981.
Double Section Assembly
Figure 12