Blodgett 900 SERIES Oven User Manual


 
Entretien
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GuidedeDétectiondesPannes
CAUSE(S) PROBABLE(S) SUGGESTION
SYMPTOME: Produit Désséche
S
Température du four trop basse
S
Pas assez d’eau dans la préparation de la pâte
S
Thermostat mal calibré
S
Conduit d’aération défectueux (ventilation
directe trop forte)
S
Augmenter la température de cuisson
S
Augmenter la quantité d’eau dans le mélange de
produit
S
*
S
*
SYMPTOME: Temps de Cuisson Prolongé
S
Mise en température trop basse
S
Pression de gaz basse
S
V entilation trop forte
S
Ouverture des portes trop fréquente
S
Augmenter le temps de cuisson
S
*
S
*
S
Ne pas ouvrir la porte sans nécessité
*Indique un type d’intervention délicate quidevrait êtreconfiée uniquement àun personnelqualifié. Plutôtque d’intervenirperson-
nellement, en tant qu’utilisateur ou acheteur de l’appareil, il est conseillé de confier TOUT réglage et/ou TOUTE réparation à un
agent commercial ou représentant local Blodgett. Blodgett ne saura êtretenu responsable d’un dommage résultant d’une répara-
tion ou d’un service d’entretien effectué par un p ersonnel non qualifié.