Franke Consumer Products SM 56M Convection Oven User Manual


 
124
Духовка крупным планом
Панель управления
Ручка выбора программ
Служит для выбора режима работы духовки в соответствии с
нужным способом приготовления. При установке ручки на любую
программу загорается внутреннее освещение духовки, что
указывает на то, что духовка включена.
Таймер/ Программирующее устройство
(см. стр. 125)
В модельном ряду духовок Franke предусмотрены различные
системы управления и регулировки времени приготовления, на
стр. 125 Вы сможете найти подробные инструкции для каждой
из них; достаточно определить, какая система использована в
Вашей духовке, после чего Вы найдете соответствующие
указания по ее применению
Индикатор термостата
Этот световой индикатор, помеченный символом ,
предупреждает о том, что нагревательные элементы духовки
включены. Он гаснет по достижении заданной температуры и снова
загорается всякий раз, когда возобновляется нагрев духовки.
Индикатор позволяет убедиться в достижении нужной температуры
перед тем, как помещать продукты в духовку.
Ручка регулировки температуры (ручка термостата)
Позволяет задать температуру, необходимую для данного блюда,
и поддерживать ее постоянной в течение всего процесса его
приготовления. Для выбора необходимой температуры следует
повернуть ручку по часовой стрелке, установив метку на ручке
напротив соответствующей цифры. Максимальная температура
составляет около 260°C.
Направляющие для противней и решеток
Служат для правильного размещения решеток и противней на 5
имеющихся уровнях (от 1 до 5, считая снизу); в ориентировочной
таблице времени приготовления (стр. 128) приведены указания
по определению оптимальных положений для каждого режима
использования духовки.
Противень
Обычно используется для сбора соков при приготовлении на
гриле или же для непосредственного приготовления блюд; если
противень не используется, то на время работы духовки его
следует вынуть. Противень выполнен из стали с эмалированным
покрытием типа AA, допускающей использование при
приготовлении пищи.
Решетка
Решетка используется в качестве подставки для сковород,
кондитерских форм и любой другой посуды, отличных от
входящих в комплект поставки противней, а также для
непосредственного приготовления в режимах гриля и гриля с
конвекцией мяса, рыбы, поджаренного хлеба и т.п.
A
CA/SM 52 - FLAT 603
CA/SM 52 - FLAT 604
A
E
B C F
A
E
B D F
B
C D
E
F
G
H
I
F
B
I
H
G