Franke Consumer Products SM 56M Convection Oven User Manual


 
141
Sütési ajánlások táblázata
Megjegyzés: A táblázatban szereplő javaslatok egy szakácsokból álló csapat által végzett sütési
tesztek eredményein alapulnak. Ezek csak javaslatok, ízlés szerint változtathatók.
Választó gomb
beállítása
Étel típusa Súly
(kg)
Rácsmagasság Előmelegítés
(min.)
A
hőmérséklet-
szabályozó
gomb
beállítása
Sütési
idő
(perc)
Hagyományos
statikus sütés
Bárány
Sertéssült
Borjúsült
Tojásos ételek
Gyümölcs
Tőkehal-Aranykeszeg-
Rombuszhal
Normál kenyér
Sütemények
Édesvízi hal
Fűszeres kukoricakása
Erdei gyümölcs torta
Túrót or t a
Töltendő torta
Zöldség
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0,5
1
0,5
0,5
3
3
3
2
3
3
2-4
2
3
2
4
2
4
2
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
9,5
9,5
9,5
180
180
200
200
180
180
175
200
200
180
180
180
180
180
95-100
70-80
140-150
25-30
25-30
20-25
25-30
35-40
30
25-30
25-30
25-30
60
35-40
Sütés levegő
keringetéssel
Sertéssült
Borjúsült
Tepsis nyúl
Crescia Marchigiana
Tojásos ételek
Tepsis rák
Tőkehal-Aranykeszeg-
Rombuszhal
Normál kenyér
Burgonyás kenyér
Sáfrányos kenyér
Édesvízi hal
Tepsis zöldségek
Tonhal
Gyümölcstorta
Sós torták
Tepsis zöldségek
1
1
1
1
0,5
0,5
1
1
1
1
0,5
1
1
1,5
1
1
3
2
2
2
3
3
2-4
2-4
3
2
2
2-4
2
2
3-5
3-5
9
10
9,5
10
10
10
7,5
9
9
10
8,5
10
9
9
9
9
180
200
190
200
200
200
150
180
180
200
170
200
175
175
180
180
75-80
80
55-65
25-30
25
20-25
25-30
25-30
20-25
30-35
25-30
25-30
20
30-35
30-35
40
Grillezés Csirkeszárny
Szelethúsok
Fésűkagyló
Tepsis burgonya
Édesvízi hal
Csőben sült
paradicsom
Angolna nyárson
Pulyka nyárson
1
0,8
0,5
1
1
0,5
0,5
0,5
4-5
3
3 vagy 4
3
3 vagy 4
2 vagy 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
25-30
20-25
14-16
20-25
25-30
20
20-25
20-25
Forró levegős
grillezés
Csirkecomb
Sertésborda
Gyöngytyúk
Fóliában sült
aranykeszeg
Csirke
Fürj
Hurka
Zöldség
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
4 vagy 5
4
4
3
3
4
4
4 vagy 5
11
15
15
8,5
15
15
15
15
220
Max
Max
200
Max
Max
Max
Max
20-25
40-45
30-35
20
35-40
30-35
20-25
10-15