Frymaster Pro Series Fryer User Manual


 
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4.2.1 Préparation à l’utilisation du filtre en papier ou du tampon filtrant
1. Retirez le bac du filtre de l’armoire et retirez le
tamis à miettes, l’anneau de maintien et le
tamis métallique.
Le bac du filtre est équipé de roulettes sur
rails, un peu comme un tiroir de cuisine. Le
bac peut être retiré pour nettoyage ou pour
accès aux composants intérieurs en le
soulevant sur l’avant pour dégager les
roulettes de devant, avant de le tirer vers soi
jusqu’à ce que les roulettes arrière se dégagent
des rails. Le couvercle ne doit pas être enlevé,
sauf pour le nettoyage ou l’accès à l’intérieur
ou pour permettre à un récipient de mise au
rebut du shortening (SDU) d’être placé sous le
robinet.
Retirez le tamis à miettes, l’anneau de maintien et le
tamis métallique du bac. Nettoyez tous les composants
avec une solution de détergent et d’eau chaude, puis
essuyez bien.
2. Inspectez le raccord du bac du filtre pour vous
assurer que les deux joints toriques sont en
bon état.
Inspectez les joints toriques du raccord du filtre.
3. Installez le tamis métallique du filtre en le
centrant au fond du bac.
tamis à
miettes
anneau de
maintien
tamis
du filtre