Frymaster Pro Series Fryer User Manual


 
2-6
BE
I2E+(S)
I3P
G20/G25
G31
20/25
37
DE
I2 ELL
13P
G20/G25
G31
20
50
FR
II2Esi3P
G20/G25
G31
20/25
37 ET 50
LU
I2E G20/G25 20/25
ES
II2H3P
G20
G31
20
37 ET 50
NL
II2L3P
G25
G31
25
50
IE-PT-GB
II2H3P
G20
G31
20
37
Tableau 3 : Catégories de gaz approuvées
CE
Pays Catégorie Gaz
Pression
(mbar)
DK-GR-IT
I2 H G20 20
Le diamètre de la conduite de gaz utilisée pour l’installation est très importante. Si elle est trop étroite, la pression
de gaz à la rampe de brûleurs sera faible. Ceci risque de ralentir la reprise et de retarder l’allumage. La conduite
d’arrivée de gaz réseau doit mesurer au moins 38 mm de diamètre. Reportez-vous au tableau 4 ci-dessous pour les
diamètres minimums des tuyaux de raccordement.
Tableau 4 : Tailles de tuyau pour connexion du gaz
(La taille minimum du tuyau d’arrivée doit être de 38 mm (1 ½ po))
Naturel 3/4 po (19 mm)
1 po (25 mm) 1 1/4 po (33 mm)
Propane 1/2 po (13 mm)
3/4 po (19 mm) 1 po (25 mm)
Fabriqué 1 po (25 mm)
1 1/4 po (33 mm) 1 1/2 po (38 mm)
* Pour les distances supérieures à 6 m (20 pi)
et/ou plus de quatre coudes ou raccords, utiliser
un tuyau une taille plus grand que celle prévue.
Gaz Unité simple 2 ou 3 unités 4 unités*
Norme CE
Les réglementations CE exigent un apport d’air de combustion de 2 m
3
/h par kW par friteuse. (Pour la valeur
nominale en kW, reportez-vous à la plaque des valeurs nominales fixée sur la porte.)
1. Connectez le tuyau à démontage rapide au raccord à démontage rapide de la friteuse, sous l’avant de la
friteuse, et à la conduite de réseau de gaz du bâtiment.
REMARQUE : Certaines friteuses sont configurées pour une connexion rigide à la conduite de réseau de gaz.
Ces appareils se connectent au réseau de gaz par l’arrière.
Si vous utilisez une graisse pour filetage, utilisez de très petites quantités sur les filets mâles uniquement.
Utilisez une graisse pour filetage qui ne soit pas affectée par l’action chimique des gaz GPL (la graisse pour
filetage Loctite PST567 en est une). N’appliquez PAS de graisse aux deux premiers filets sous peine de
boucher les orifices des brûleurs et le robinet de sécurité.