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PROBLÈME CAUSES PROBABLES MESURE CORRECTIVE
A. L’huile ou le shortening est trop froid
pour le filtrage.
A. Pour filtrer correctement, l’huile ou le
shortening doit être à 350 ºF (177 ºC)
ou presque. À des températures
inférieures, l’huile ou le shortening
devient trop épais pour passer
facilement au travers du filtre, ce qui
ralentit le retour de l’huile et entraîne
la surchauffe du moteur de la pompe.
Assurez-vous que l’huile ou le
shortening se trouve quasiment à
température de cuisson avant de le/la
vider dans le bac du filtre.
B. Composants du bac du filtre mal
installés ou mal préparés.
Test : Fermez le robinet de vidange.
Placez la poignée du filtre sur OFF,
sortez le bac du filtre (et la Power
Shower, le cas échéant) de l’appareil.
Remettez la poignée du filtre sur ON.
Si un courant d’air puissant sort de
l’orifice de retour d’huile (ou de
l’orifice de la Power Shower), le
problème se situe au niveau des
composants du bac du filtre.
B. Retirez l’huile du bac du filtre et
remplacez le filtre en papier, en vous
assurant que le tamis est en place sous
le papier.
Si ceci ne suffit pas à corriger le
problème, le tube de succion du bac du
filtre est probablement bouché. Pour le
déboucher, utilisez un fil de fer fin et
souple. Si vous n’y arrivez pas,
appelez votre centre de service après-
vente Frymaster.
La pompe démarre,
mais aucun transfert
n’a lieu ou le transfert
est très lent.
C. Composants du bac du filtre mal
installés ou mal préparés (suite).
C. Assurez-vous que le ou les joints
toriques sont présents sur le raccord du
filtre et en bon état.
Remplacez le filtre en papier, en vous
assurant que le tamis du porte-filtre est
correctement positionné sous le papier.