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6-7
PROBLÈME CAUSES PROBABLES MESURE CORRECTIVE
A. Ouvertures bouchées ou shortening
solidifié dans la Power Shower.
Test : Regardez si de l’huile ou du
shortening est projeté autour du joint
de la Power Shower. Si c’est le cas, la
Power Shower est bouchée.
A. Nettoyez-la conformément aux
instructions du chapitre 5 de ce
manuel.
B. Joints toriques et joint d’étanchéité
usés ou manquants sur la Power
Shower.
B. Assurez-vous que les joints toriques et
le joint d’étanchéité sont présents et en
bon état.
La Power Shower ne
vaporise pas
correctement.
C. Papier manquant dans le bac du filtre.
(Ceci cause une trop forte pression
dans les conduites de retour d’huile, ce
qui produit un débit puissant via la
Power Shower, mais aussi la projection
d’huile autour du joint d’étanchéité.)
C. Assurez-vous que le filtre en papier est
correctement installé dans le bac.
6.5 Dépannage du fonctionnement anormal des brûleurs
PROBLÈME
CAUSES PROBABLES MESURE CORRECTIVE
Buse d’aérage du robinet de gaz bouchée.
Éteignez la friteuse et nettoyez la buse
conformément aux instructions des pages
5-4 et 5-5 de ce manuel.
La friteuse fonctionne
normalement, mais les
flammes dépassent sur
l’avant du brûleur.
Blocage ou accumulation de carbone dans
le conduit de fumée.
Arrêtez la friteuse et retirez tout blocage
et/ou accumulation de carbone dans le
conduit de fumée.