Frymaster Pro Series Fryer User Manual


 
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4. Remettez l’ensemble du filtre Magnasol dans
le bac du filtre.
Remettez l’ensemble du filtre dans le bac, en vous
assurant que le raccord situé en bas est solidement calé
dans l’orifice au fond du bac. Saupoudrez uniformément
une tasse de poudre à filtre Magnasol XL sur le filtre.
5. Remettez le tamis à miettes, puis rentrez le bac du filtre dans la friteuse, à fond dans l’armoire.
4.3 Mode d’emploi du filtre
DANGER
La vidange et le filtrage de l’huile de cuisson ou du shortening doivent être accomplis avec
précaution pour éviter le risque de brûlures graves causées par une manipulation imprudente. La
température de l’huile à filtrer est d’environ 350 °F (177 °C). Assurez-vous que les poignées de
vidange sont dans la bonne position avant d’activer des interrupteurs ou des vannes. Portez
l’équipement de sécurité approprié au complet durant la vidange et le filtrage d’huile ou de
shortening.
DANGER
N’essayez JAMAIS de vider l’huile ou le shortening de cuisson de la friteuse avec les éléments
chauffants allumés! Vous risquez de causer des dommages irréparables au bassin de friture,
voire un feu à inflammation instantanée, ce qui entraînerait l’annulation de la garantie Frymaster.
1. Éteignez la friteuse. Videz UN des bassins
dans le bac du filtre Si nécessaire, utilisez la
tige de nettoyage Fryer's Friend pour
déboucher l’évacuation depuis l’intérieur du
bassin de friture.
Tournez la poignée de l’UNE des vannes de vidange vers
la gauche pour ouvrir la vanne.