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RESPONSABILITE
Les installations et réparations non effectuées par un professionnel agréé, ainsi que toute
modification technique réalisée sur l’appareil, peuvent entraîner l’annulation de la garantie
et de la responsabilité du fabricant. HOBART se réserve tous les droits de modification sur
la machine, ainsi que sur la notice.
HYGIENE
Il est de la responsabilité des utilisateurs d’entretenir le matériel afin de lutter contre toute
prolifération bactérienne.
Une hygiène du personnel utilisant le matériel doit être respectée avant toute opération.
AVANT-PROPOS
Ce manuel contenant les informations et instructions ne recouvre pas tous les détails des
accessoires, ou techniques.
Pour de plus amples informations, veuillez contacter votre agence HOBART.
GENERALITES
Le batteur-mélangeur N 50 est destiné à pétrir, mélanger des matières alimentaires détaillées
dans les tableaux 2 et 3. Il sera positionné sur un plan de travail stable. Le N 50 est construit
de différents métaux finis, peint de couleur
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gris HOBART3.
>>
La machine est conçue pour fonctionner sur le réseau électrique 230 V comme décrit au
tableau 1 (informations techniques).
Le batteur est protégé par un système NVR (« no volt release ») qui empêche la machine de
se remettre en route après un incident (coupure de courant, sécurité de bol)...
Le bol, ainsi que sa protection, sont montés avec une sécurité qui ne permet la bonne marche
que si le tout est bien monté.
Le N 50 est livré avec un bol, 1 batteur plat, 1 crochet, 1 fouet.