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D-30
Wie man mit Mikrowellengeräten kocht
Speisen verteilen
Speisen garen rascher und gleichmäßiger,
wenn sie getrennt und gleichmäßig im
Kochgeschirr verteilt werden. Vermeiden Sie
es, Nahrungsmittel aufzutürmen oder das
Gefäß voll zu stopfen.
Speisen anordnen
Einzelne Portionen wie Hähnchenkeulen,
Schweinekoteletts etc. müssen so im
Kochgeschirr angeordnet werden, dass sich die
fleischigen Teile am Rand des Geschirrs und
die weniger fleischigen Teile (die nicht so lange
brauchen), sich in der Mitte befinden.
Menge
Die Garzeiten sind proportional zur gegarten
Menge. 500 g Kartoffeln garen rascher als 1 kg.
Ruhezeit
Nehmen Sie Braten, ganze Kartoffeln (in
Alufolie gewickelt) und Kuchen nach dem
Garen aus dem Gerät und lassen Sie sie
noch 10 bis 15 Minuten ruhen. Die meisten
Speisen garen nach dem Ausschalten des
Geräts durch die Leitung der Hitze noch weiter.
Dies müssen Sie bei der Berechnung der
Garzeiten berücksichtigen.