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Guía de cocción por Modo Sonda
ALIMENTO/PESO TIEMPO DE TIEMPO DE TEMP
COCCIÓN BAJO COCCIÓN ALTO DESEADA*
Asado de res (3 lbs/1.5 kg) 3-4 horas 1
1
⁄2 horas 145ºF/63ºC
Pecho de res (4-5 lbs/2-2.2 kg) 8 horas 6 horas 145ºF/63ºC
Pechuga de pavo (6-7 lbs/3-3.5 kg) 6-7 horas 3-4 horas 180ºF/82ºC
Pollo entero (4-6 lbs/2-3 kg) 6 horas 4 horas 180ºF/82ºC
Piezas de pollo
(con hueso) (3-4 lbs/1.5-2 kg) 4-5 horas 1
1
⁄2 horas 180ºF/82ºC
Pechugas de pollo (4 lbs/2 kg) 4 horas 3
1
⁄2 horas 180ºF/82ºC
Jamón completamente 4-5 horas 3 horas 145ºF/63ºC
cocido (7
1
⁄2 lbs/3.5-4 kg)
Lomo de cerdo (2-3 lbs/1-1.5 kg) 2-3 horas 1
1
⁄2-2 horas 160ºF/71ºC
Asado de cerdo (4-5 lbs/2-2.2 kg) 4-5 horas 2
1
⁄2 horas 160ºF/71ºC
Chuletas de cerdo (2-3 lbs/1-1.5 kg) 5 horas 2-3 horas 160ºF/71ºC
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Modo Sonda (cont.)
8. Presione (ingresar) cuando
haya seleccionado la configuración de
calor deseada para comenzar la coc-
ción. La olla de cocción lenta se
encenderá automáticamente si no se
presiona dentro de los 20
segundos.
NOTA: La pantalla destellará hasta
que se presione .
En la pantalla podrá verse COOK
(cocinar) y se oirá un pitido de 3
segundos. Mientras esté cocinando,
en la pantalla se alternará del tem-
peratura de cocción deseada y la
temperatura de cocción actual.
NOTA: En la pantalla podrá verse
PLUG PRBE (enchufar sonda) si no se
ha enchufado la sonda. Si la sonda
no ha sido conectada, la olla de coc-
ción lenta cocinará en la
configuración de calor seleccionada
previamente. Se apagará después de
14 horas de funcionamiento.
9. Cuando la temperatura interna de los
alimentos alcanza la temperatura
deseada, la olla de cocción lenta
emitirá 3 pitidos y luego cambiará
automáticamente a la configuración
Keep Warm (mantener caliente), y en
la pantalla se verá WARM (caliente).
NOTAS:
• 14 horas es el tiempo máximo de
funcionamiento. Después de un total
de 14 horas, la olla de cocción lenta
se apagará de manera automática y
en la pantalla podrá verse OFF
(apagado).
• Los modos pueden cambiarse
durante la cocción, sin embargo la
olla debe reiniciarse para cambiar la
temperatura interna deseada.
ENTER
*Según las guías de seguridad de alimentos del USDA (Departamento de
Agricultura de los EE.UU.). Para más información, visite foodsafety.gov.
ENTER
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