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Arroz con pollo
2 (3 libras / 1,5 kg) pollos, cortados en trozos
1 (14.5 oz /415 g) lata de tomates al estofado estilo italiano
1 (16 oz / 450 g) bolsa de chícharos congelados
2 (14 oz / 400 ml) latas de caldo de gallina/pollo
1 (12 oz / 350g) jarra de chiles rojos tostados, escurridos y cortados en tiras
2 (8 oz / 225 g) cajas de mezcla de arroz amarillo a la española
2 cucharaditas (10 ml) de sal de ajo
Combinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien. Tapar y cocinar a
temperatura:
Baja – 8 horas; O Alta – 4 horas.
Se obtienen 8 porciones.
Pollo a la cacerola
2 (16 oz / 450 g) paquetes de vegetales mezclados congelados
2 sobres de mezcla de salsa stroganoff de res
2 (3 libras / 1, 5 kg) pollos enteros
1 cucharadita (5 ml) de cada uno: paprika, cebolla en polvo y ajo en polvo
Combinar los vegetales y la mezcla de la salsa en la vasija. Espolvorear el pollo
con las especias. Colocar el pollo en la vasija sobre los vegetales. Tapar y cocinar
a temperatura:
Baja – 8 horas; O Alta – 4 horas.
Se obtienen 8 porciones.
Plato hervido estilo Nueva Inglaterra
1 (4 libras / 2 kg) jamón ahumado deshuesado
2 (16 oz / 450 g) latas de papas enteras, escurridas
2 (16 oz / 450 g) bolsas de minizanahorias congeladas
1 (2 libras / 1 kg) de col, cortada en 6 trozos
1
⁄2 taza (125 ml) de agua
Colocar la carne en la vasija y arreglar los vegetales alrededor. Agregar agua.
Tapar y cocinar a temperatura:
Baja – 6 horas; O Alta – 3 horas.
Se obtienen
8 porciones.
Recetas Tradicionales
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