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Cuadros de cocción
Los cuadros pueden usarse como guía. Siga las instrucciones del envase o la receta.
ALIMENTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS
Alimento Modo de
cocción
recomendado
Temperatura
del horno
Precalen-
tar el horno
Cantidad
de racks
Posición
de rack
Tiempo
(min.)
Tamaño y tipo de
molde
Pasteles
Pastel de ángel Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 1 35 a 50 tubo de 10 pulg.
Bundt Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 2 45 a 65 molde para 12 bun-
dts
Magdalenas Convec. real 325 °F Sí Simple 4 17 a 27 Molde para 12
magdalenas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 2 y 5 17 a 27 Molde para 12
magdalenas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 17 a 27 Molde para 12
magdalenas
Capas redondas Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 28 a 40 redondo de 8 pulg.
o 9 pulg.
Hornear por
convección
325 °F Sí Múltiples 2 y 5 28 a 40 redondo de 8 pulg.
o 9 pulg.
Pastel rectangu-
lar
Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 45 a 60 13 pulg. x 9 pulg. x
2 pulg.
Galletas
Brownies Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 33 a 40 cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
Pepas de cho-
colate
Convec. real 325 °F Sí Simple 3 8 a 17 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 2 y 5 8 a 17 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 8 a 17 placa para galletas
Barras de galle-
tas
Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 23 a 33 cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
Azúcar Convec. real 325 °F Sí Simple 3 8 a 10 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 2 y 5 8 a 10 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 8 a 10 placa para galletas
Platos principales
Guisado Hornear temp. de la
receta
Sí Simple 3 tiempo de
la receta
fuente para guisado
Quiche Hornear 375 °F Sí Simple 2 30 a 40 fuente para quiche
Soufflé Hornear 325 °F Sí Simple 3 45 a 55 fuente para soufflé
Alimentos de preparación rápida congelados
Bastoncitos de
pescado
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Convec.
rápida
en el envase No Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
placa para galletas
Pan de ajo, pali-
tos de tostada
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Nuggets de
pollo y hambur-
guesas
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Convec.
rápida
en el envase No Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
placa para galletas