Blodgett DFG-50 Convection Oven User Manual


 
Utilisation
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CH-Pro3 (Commande Numérique Programmable pour Semi-Conducteurs)
7. Lorsque le temps d’impulsion touche à sa fin,
les deux cadransse mettent à clignoter et une
alarme retentit. Appuyer sur la TOUCHE
ARRÊT (15) pour arrêter l’alarme.
8. Retirer l’aliment du four.
Arrêt du four :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la p ositionOVEN
OFF.
PROGRAM MATION D ES OPTIONS PAR
DÉFAUT DE LA TOUCHE CUISSON MANUELLE
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la positio n désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT CUIS-
SON MANUELLE (12). Les voyants DEL de la
touche manuelle et du ventilateur s’allument.
3. Appuyer sur la TOUCHE D E PROGRAMMA-
TION (14).
4. Appuyer s ur les T OUCH ES FLÉCH ÉES DE LA
MINUTERIE (3) pour entrer le temps de cuisson.
5. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (7) pour entrer la températu -
re de cuisson.
6. Pour la cuisson etattente Appuyer et main -
tenir la TOUCHE ATTENTE (8). enfoncée. Uti-
liser simultanément les TOUCHES FLÉ-
CHÉES DE TEMPÉRATURE (7) pour entrer la
température d’attente. Le voyant DEL de la
touche d’attente s’allume.
Pour la cuisson par impulsion Appuyer sur
la TOUCHE VENTILA TEUR (10). Utiliser les
TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MINUTERIE (3)
pour entrer le temps d’impulsion. Le voyant
DEL de la touche ventilateur s’allume.
7. Appuyer sur la TOUCHE D E PROGRAMMA-
TION (14) pour enregistrer les réglages pro-
grammés.
FONCTIONNEMENT DES OPTIONS PAR
DÉF AUT DE LA TOUCHE CUISSONMANUELLE
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la positio n désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE CUISSON MANUEL-
LE(12).LesvoyantsDELdestouchesperti-
nentes s’allument.
3. Appuyer sur la TOUCHE DÉMARRAGE (13).
Le CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commen-
ce le compte à rebours. Le voyant D EL de
l’opération manuelle clignote.
REMARQUE:Lorsque le four est e n modecuis-
son parimpulsion, le DEL duven -
tilateur clignote.
REMARQUE:Appuyer sur les touches fléchées
pour changer le temps et la tem-
pérature de cuisson à n’importe
quel moment durant l’ opération
manuelle.
4. Lorsque le temps de cuisson touche à sa fin,
les DEL pertinentes et les deux cadrans se
mettent à clignoter et une alarme retentit.
5. Appuyer sur la TOUCHE A RRÊ T (15) pour ar-
rêter l’alarme.
REMARQUE:Lorsque le four est e n modecuis-
son et attente, l’alarme s’arrête
automatiquement. Le températu-
re du four baisse jusqu’à ce
qu’elle atteigne la température
d’attenteetlecadrandelaminu-
teriecommencelecompte.
6. Retirer l’aliment du four.
7. sur la position OFF pour éteindre le four.