Blodgett DFG-50 Convection Oven User Manual


 
Utilisation
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Contrôle du Blodgett IQ2T
Programmation du mode de minuterie :
REMARQUE:Il peut être nécessaire d’appuyer sur la
TOUCH E D’EN TRÉE (1 3) ju squ ’à ce
que l’aff ic h a ge du ha ut indique tC---1.
Le mode de minuterie possède 2 options : Direct,
et Flex.
1. L’affi chage du h aut indi que tC --- 1 . L’affichage
du bas fournit le mode de mi nuterie en cours.
Appuyer sur l a TOUCH E BASCULER/EFFACER
(10) pour basculer entre St (direct), et FL.
2. Appuyer sur l a TO UCHE D’EN TRÉE (13) pour
sauvegarder le nouv eau mode de minuterie pour
la phase 1. L’affichage du haut indique tC --- 2.
REMARQUE:Répéter les étapes 1---2 pour pro-
grammer le mode de minuterie pour
les phases additionnelles.
3. Lorsquelemodedeminuteriepourlaphase
finale est entré, appuyer sur la TOUCHE DE
SCANNAGE (14).
Programmation du mo de de maintien :
Le mode de maintien peut être basculé en marche ou
à l ’arrêt pour des to uches de produit particuliè res.
1. L’affichage du haut indique HOLD (maintien).
L’affichage du bas indique le mode de main -
tien en cours. Appuyer sur la TOUCHE BAS-
CULER/EFFACER (10) pour basculer entre
marche et arrêt. Appuyer sur la TOUCHE D E
SCANNAGE (14).
2. L’affichage du bas fournit le temps de main-
tien actuel. Appuyer sur la TOUCHE BASCU-
LER/EFFACER (10). Utiliser les touches de
produit pour entrer le nouveau temps de
maintien. Appuyer sur la TOUCHE DE SCAN-
NAGE (14).
3. L’affi chage du bas fournit la température de
maintien actuelle. Appuyer sur la TOUCHE
BASCULER/EF FACER (10). Utili ser les touches
de produit pour entrer la nouvelle température
de maintien entre 60- 99_C (140- 210_F). Ap-
puyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (14).
4. L’affichage du haut indique HFAN (vitesse de
maintien de ventilateur). L’affichage du bas in-
dique HI (haut). Appuyer sur la TOUCHE DE
SCANNAGE (14) pour quitter la programma-
tion du mode de maintien.
Sortie du mode de programmation :
1. L’affichage du haut indique Prod. Appuyer sur
la TOUCHE PROG(9). Le contrôle retourne au
mode opérationnel.