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TIMETABLE FOR THE CUISINART
TM
CONVECTION BREAD MAKER
NO. Cycle Crust Size Preheat Knead 1 Knead 2 Rise 1 Knead 3 Rise 2 Knead 4 Rise 3 Bake Total Keep Warm Mix-ins Remove Paddle
1 White Light 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 37M 2:57 60 2:37 1:32
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 40M 3:00 60 2:40 1:35
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 43M 3:03 60 2:43 1:38
Medium 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 45M 3:05 60 2:45 1:40
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 50M 3:10 60 2:50 1:45
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 55M 3:15 60 2:55 1:50
Dark 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 60M 3:20 60 3:00 1:55
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 65M 3:25 60 3:05 2:00
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 25MIN 15SEC 55MIN 70M 3:30 60 3:10 2:05
2 Rapid White Light 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 37M 2:32 60 2:12 1:32
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 40M 2:35 60 2:15 1:35
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 43M 2:38 60 2:18 1:38
Medium 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 45M 2:40 60 2:20 1:40
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 50M 2:45 60 2:25 1:45
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 55M 2:50 60 2:30 1:50
Dark 1.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 60M 2:55 60 2:35 1:55
1.5LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 65M 3:00 60 2:40 2:00
2.0LB 0MIN 3MIN 31MIN 26MIN 15SEC 55MIN 0SEC 0MIN 70M 3:05 60 2:45 2:05
3 Whole Wheat Light 1.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 40M 4:15 60 3:31 1:26
1.5LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 44M 4:19 60 3:35 1:30
2.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 48M 4:23 60 3:39 1:34
Medium 1.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 45M 4:20 60 3:36 1:31
1.5LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 50M 4:25 60 3:41 1:36
2.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 55M 4:30 60 3:46 1:41
Dark 1.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 54M 4:29 60 3:45 1:40
1.5LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 60M 4:35 60 3:51 1:46
2.0LB 30MIN 3MIN 25MIN 80MIN 15SEC 31MIN 15SEC 46MIN 64M 4:39 60 3:55 1:50
4 Rapid Whole Wheat Light 1.0LB 5MIN 3MIN 25MIN 30MIN 15SEC 46MIN 0SEC 0MIN 40M 2:29 60 2:10 1:26
1.5LB 5MIN 3MIN 25MIN 30MIN 15SEC 46MIN 0SEC 0MIN 44M 2:33 60 2:14 1:30
2.0LB 5MIN 3MIN 25MIN 30MIN 15SEC 46MIN 0SEC 0MIN 48M 2:37 60 2:18 1:34
Medium 1.0LB 5MIN 3MIN 25MIN 30MIN 15SEC 46MIN 0SEC 0MIN 45M 2:34 60 2:15 1:31
1.5LB 5MIN 3MIN 25MIN 30MIN 15SEC 46MIN 0SEC 0MIN 50M 2:39 60 2:20 1:36
AUDIBLE TONES*
*Audible tones will sound at specified time listed in chart above as a reminder to add Mix-ins or remove paddle.
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