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Ingrédients :
2 mesures de riz à grain long ou 300 g, 50 ml d’huile d’olive,
1 oignon haché, 2 tomates, 2 poivrons rouges, 2 mesures ou 400 ml de
bouillon de volaille, sel, poivre.
RIZ PORTUGAIS - Rice cooking
Cuisson :
15 min
Rincez le riz à l’eau courante. Pelez, épépinez les tomates, coupez-les
en cubes. Détaillez les poivrons en petits dés. Mettez l’huile d’olive,
l’oignon haché et le riz dans la cuve. Remuez bien. Ajoutez les toma-
tes et les poivrons. Assaisonnez. Versez le bouillon de volaille. Fermez
le couvercle. Branchez. L’appareil passera automatiquement en main-
tien au chaud après 15 min de cuisson.
Préparation :
15 min
Pour 4 pers.
Ingrédients :
2 mesures de riz à grain long ou 300 g, 50 ml d’huile
d’olive, 1 oignon haché, 2 mesures ou 400 ml de bouillon de volaille,
150 ml de purée de tomate, safran, sel, poivre.
RIZ À LA TURQUE - Rice cooking
Cuisson :
13 min
Rincez le riz à l’eau courante. Mettez l’huile d’olive, l’oignon haché et
le riz dans la cuve et remuez bien. Versez le bouillon de volaille, ajou-
tez une pincée de safran. Assaisonnez. Fermez le couvercle. Branchez.
L’appareil passera automatiquement en maintien au chaud après
13 min de cuisson. Ajoutez la purée de tomate en mélangeant délica-
tement avant de servir.
Préparation :
10 min
Pour 4 pers.
Ingrédients :
2 mesures de riz à grain long ou 300 g, 50 ml d’huile
d’olive, 1 oignon haché, 100 g de jambon, 100 g de champignons,
2 mesures ou 400 ml de bouillon de volaille, sel, poivre, 250 ml de
sauce tomate, parmesan.
RIZOTTO MILANAISE - Rice cooking
Cuisson :
15 min
Rincez le riz à l’eau courante. Coupez le jambon et les champignons
en bâtonnets. Mettez l’huile d’olive, l’oignon haché, les champignons,
le jambon et le riz dans la cuve. Remuez bien. Versez le bouillon de
volaille. Assaisonnez. Fermez le couvercle. Branchez. L’appareil passe-
ra automatiquement en maintien au chaud après 15 min de cuisson.
Servez avec la sauce tomate et le parmesan.
Préparation :
20 min
Pour 4 pers.