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OPERATING YOUR BREVILLE HEALTHSMART
®
STEAMER
REMARQUE :
si un temps inférieur à 20 minutes est
recherché, appuyez sur le bouton sans
relâcher sur le bouton MIN (Min), jusqu’à
ce que la minuterie retourne sur 00:00,
puis continuez d’appuyer jusqu’à ce que
l’intervalle de temps requis apparaisse.
Paramètre de maintien de la chaleur
En fin de cuisson à la vapeur, cinq bips
sont émis et le temps sur l’écran ACL
indique 00:00 avec l’inscription KEEP
WARM (Garder au chaud) en dessous. Le
compte à rebours commence alors sur
l’écran, par intervalles de 1 minute (jusqu’à
1 heure). Le cuiseur est tour à tour allumé
et éteint pendant ce laps de temps de
sorte à maintenir constante la température.
Cependant, il n’est pas recommandé
d’utiliser cette fonction de maintien
au chaud sur des périodes de temps
prolongées : la nourriture en souffrirait.
Programmer la minuterie
La fonction PRESET TIMER (Heure
programmée) peut être utilisée
parallèlement à la fonction Steamer
(Cuiseur). Réglez l’heure programmée
souhaitée et, à la fin du compte à rebours,
la fonction de cuisson sera lancée.
Pour sélectionner la fonction PRESET
TIMER (Heure programmée) parallèlement
à la fonction de cuisson comme ci-dessus,
appuyez deux fois sur le bouton SET
(Régler) sur le panneau de commande
et l’écran ACL affichera 00:00 avec
l’inscription TIMER (Minuterie) clignotant en
haut à gauche. Appuyez immédiatement
sur le bouton HOURS (Heures) ou MIN
(Min) sans relâcher jusqu’à ce que l’heure
souhaitée apparaisse. L’heure programmée
peut être spécifiée dans un intervalle de 1
minute à 12 heures et 59 minutes.
Vapeur instantanée
La fonction de vapeur instantanée permet
de produire de la vapeur dans les 30
secondes qui suivent.
1
e
étape
Appuyez sur le bouton POWER (Marche)
à n’importe quel moment pour arrêter les
fonctions suivantes : STEAMER (Cuiseur),
KEEP WARM (Garder au chaud) or
PRESET TIMER (Heure programmée).
2
e
étape
Attendez que le cuiseur arrête de produire
de la vapeur, puis démontez les paniers
de cuisson et enlevez la nourriture cuite
en faisant très attention parce que le
couvercle, les paniers de cuisson, le bol
de cuisson pour le riz ou les sauces et
la condensation de vapeur et d’eau sont
très chauds. Attendez que la base du
cuiseur et le plateau amovible d’égouttage
refroidissent avant de démonter l’appareil
et de jeter le contenu liquide.
SOYEZ EXTRÊMEMENT PRUDENTS
LORSQUE VOUS SOULEVEZ LE
COUVERCLE, LES PANIERS DE
CUISSON, LE BOL DE RIZ/SAUCE
ET LE PLATEAU D’ÉGOUTTAGE
PARCE QUE LA CONDENSATION
DE VAPEUR OU D’EAU PEUT ÊTRE
TRÈS CHAUDE. UTILISEZ DES
MITAINES ISOLANTES POUR VOUS
PROTÉGER ATTENDEZ QUE LA
BASE DU CUISEUR ET LE PLATEAU
D’ÉGOUTTAGE SOIENT REFROIDIS
AVANT DE LES DÉMONTER ET DE
JETER LE CONTENU LIQUIDE.
NE CUISEZ PAS À LA VAPEUR DE
GROSSES PIÈCES DE VIANDE OU
DE POISSON, EN PARTICULIER
AVEC UNE TENEUR ÉLEVÉE
EN GRAISSE, PARCE QUE LE
PLATEAU D’ÉGOUTTAGE POURRAIT
DÉBORDER.
!
!
FONCTIONNEMENT DE VOTRE CUISEUR À VAPEUR DIGITAL DE BREVILLE