Middleby Marshall PS314SBI Oven User Manual


 
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FRANÇAIS
SECTION 2 - INSTALLATION
Figure 2-13 - Assemblage final - Avant
VI. ASSEMBLAGE FINAL
1. Pour les fours à gaz, attachez le conduit de fumée à la paroi
arrière du four comme indiqué à la figure 2-13. Utilisez une
vis de 10-16 x 3/8" et deux vis de 10-32 x 3/4". Les trois vis
sont fournies dans la trousse d'installation.
2. Installez le boîtier de moteur et fixez-le en place avec ses
cinq vis de montage. Deux vis sont situées sur la paroi
arrière du four et trois vis sont situées sur le support du
panneau du côté gauche. Reportez-vous à la figure 2-13.
3. Installez l'allonge du transporteur sur les côtés du cadre du
transporteur. Reportez-vous à la figure 2-13.
4. Vérifiez si les panneaux froids sont correctement montés,
comme indiqué aux figures 2-13 et 2-14. Les fentes à
l'arrière des panneau s'adaptent aux supports des parois
du four. Un panneau froid est fixé à l'avant du four et deux
sont fixés à l'arrière.
5. Fixez le ou les plateaux de sortie au côté entraînement (à
gauche) du transporteur. Reportez-vous à la figure 2-15.
6. Installez les plateaux à miettes comme le démontre la
figure 2-15. Placez d'abord le bord intérieur du plateau
dans le support fixé au panneau. Faites ensuite basculer
le bord extérieur du plateau vers le haut puis placez-le dans
son logement.
Figure 2-14 - Assemblage final - Arrière
Protecteur
de
moteur
3 vis
supérieures
Allonge (côté de
l'arbre porteur)
Panneau
froid avant
Les supports sur la
paroi du four
s'adaptent dans les
fentes des
panneaux froids
Allonge (côté
entraînement)
2 vis
arrière
Conduit de
fumée
(fours à gaz
uniquement)
Figure 2-15 - Assemblage final - Plateau(x) de sortie et plateaux à miettes
2 vis arrière de
#10-16 x 3/4"
Panneaux
froids arrière
Panneau arrière
côté commande à
encoche pour le
protecteur du
moteur
1 vis bas de
#10-32 x 3/8"
Plateau à miettes
Plateau(x) de
sortie
Allonge de transporteur
Cadre du transporteur