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SECTION 4 - ENTRETIEN
Fig. 4-5 - Trousse de pièces de rechange essentielles
IMPORTANT
Le schéma de câblage s'appliquant à ce four est situé à l'intérieur
du compartiment des composants ou de commande.
VI. TROUSSE DE PIÈCES DE RECHANGE ESSENTIELLES - Vente à l'unité. Reportez-vous à la
figure 4-5.
A. Composants de la trousse de pièces de rechange
essentielles (tous les fours)
B. Composants additionnels de la trousse d'installation
des fours à gaz
Article Description Numéro de pièce
1 1 Ensemble, régulateur de température électronique 36939
2 1 Moteur d'entraînement du transporteur 27384-0008
3 2 Balais, moteur d'entraînement du transporteur 22450-0052
4 1 Ensemble, régulateur de vitesse de transporteur 42810-0133
5 1 Capteur de commande du transporteur 27170-0263
6 1 Trousse, thermocouple 33984
7 1 Ventilateur 27392-0002
8a 1 Moteur de soufflerie, 1 Ph, 1/3 HP 27381-0023
8b 1 Moteur de soufflerie, 3 Ph, 1/3 HP 27381-0024
Article Description Numéro de pièce
9 1 Ensemble, module d'allumage 42810-0114
10 1 Soufflerie de brûleur/moteur 27170-0011
11 1 Électrovanne 28091-0017
Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin, IL 60120 USA (847) 741-3300 TÉLÉCOPIEUR (847) 741-4406
Service d'assistance téléphonique 24 heures : 1-(800)-238-8444
www.middleby.com
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