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FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN
MC
DE BREVILLE
2. Placez le grilloir en émail de Breville
dans le plateau de cuisson en émail.
Déposez les aliments sur le grilloir ou
dans un plat à l’épreuve de la chaleur,
puis placez au centre de la grille afin de
laisser circuler l’air autour des aliments.
NOTE
Durant le cycle pour dorer, le grilloir
en émail doit être inséré dans le
plateau de cuisson en émail de Breville.
Le grilloir est conçu pour laisser passer
les gras qui s’échappent de la viande
et procurent une cuisson plus saine. Le
plateau de cuison recueille les jus et
prévient les éclaboussements.
NOTE
Soyez prudent lorsque vous couvrez
les accessoires, casseroles ou plats
de papier aluminium. Assurez-vous
qu’il recouvre parfaitement le plat
et n’entre pas en contact avec les
éléments chauffants du four, car cela
pourrait causser de la surchauffe et un
risque d’incendie.
NOTE
Lorsque vous couvrez les accessoires,
casseroles ou plats de papier
aluminium, il est recommandé de
placer la grille en position centrale
ou inférieure.
NOTE
Il peut être nécessaire de graisser
légèrement le plateau de cuisson
en émail ou de le tapisser de papier
alumnium ou parchemin pour
empêcher les aliments de coller.
NOTE
Soyez prudent lorsque vous utilisez
des casseroles ou des plats qui ne sont
pas métallisés, comme en céramique
ou en verre. Dans ce cas, assurez-vous
qu’ils soient à l’épreuve de la chaleur
pour éviter qu’ils ne craquellent.
NOTE
Soyez prudent lorsque vous couvrez
un plat ou une casserole dans le
four, car la pression accumulée sous
le couvercle peut faire jaillir les
ingrédients ou craqueler le plat.
3. Fermez la porte du four.
ATTENTION
Assurez-vous que la porte du four
est bien fermée avant d’utiliser la
fonction BROIL.
BOV800XL_IB_H11.indd 112 21/03/11 9:58 AM