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FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN
MC
DE BREVILLE
4. Tournez le cadran de FONCTIONS
jusqu’à ce que la fonction BROIL
apparaisse sur l’écran ACL. Le chiffre
supérieur indique le préréglage
de température de rôtissage 500°F
(260°C) et le chiffre inférieur indique
le préréglage du temps de rôtissage
de ‘:10 min’.
5. La température et le temps de grillage
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle de grillage.
a) Le chiffre supérieur apparaissant sur
l’écran ACL indique la température
de grillage.
Tournez le bouton de TEMPÉRATURE
pour ajuster la température de grillage en
choisissant une des trois options suivantes:
500°F/260°C (HIGH), 400°F/200°C
(MEDIUM) et 300°F/150°C (LOW).
NOTE
Les trois niveaux de température
préréglés vous permettent de modifier
la rapidité de grillage – la vitesse
à laquelle le dessus des aliments
brunit – dépendamment de la viande
à griller, de la quantité et de vos
goûts personnels. Bien qu’il soit
suggéré d’utiliser la fonction BROIL
à la température préréglée de 500°F
(260°C), nous vous recommandons de
faire l’essai des différents réglages de
température et de temps de grillage,
afin d’obtenir les résultats escomtés.
b) Le chiffre inférieur apparaissant sur
l’écran ACL indique le temps de grillage.
Tourner le cadran TIME (minuterie)
pour ajuster le temps de grillage
par tranches d’une minute jusqu’à
concurrence de 20 minutes.
TYPE/COUPE POIDS /
ÉPAISSEUR
TEMPS DE
GRILLAGE
Bœuf
Surlonge
Hamburger
1” (2.5cm)
1” (2.5cm)
12-15 mins
10-15 mins
Porc
Côtelettes
Côtes levées
Bacon
1” (2.5cm)
1 morceau
3 tranches
15 mins
20 mins
10 mins
Agneau
Côtelettes
Escalopes
1 lb (500g)
0.5 lb (250g)
15 mins
10-12 mins
Saucisses
Petites
Grosses
8 saucisses
6 saucisses
8 mins
12 mins
Poulet
Ailes
Poitrine ou
cuisse
1 lb (500g)
0.5 lb (250g)
12-15 mins
20 mins
Poisson
Filets
Entier (petit)
200g
350g
8 mins
8-10 mins
Sandwich
au fromage
fondant
fondu 3-5 mins
NOTE
Le four mémorisera votre sélection de
température et de temps de grillage
jusqu’à ce que vous la changiez ou que
vous débranchiez le four. Lorsque le
four sera rebranché, la fonction BROIL
retournera automatiquement aux
préréglages de température de 500°F,
de temps de cuisson ‘:10 min’.
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