Filter
Top Products
PL-35
WAS SIND MIKROWELLEN?
Francja
CIASTO CEBULOWE
Całkowity czas gotowania: ok.: 24-27 minut
Naczynia: Miska z przykrywką (2 l)
Składniki
15 g drożdży
75 ml wody
185 g mąki
50 ml oleju
1 łyżeczka (TL) soli
25 g margaryny lub masła
500 g posiekanej cebulki
0 jajek
150 g Crème fraîche
sól, papryka
świeżo zmielona gałka
muszkatołowa
50 g przerośniętego boczku
majeranek lub tymianek
1. Rozgnieść drożdże i rozpuścić w letniej
wodzie. Mąkę, olej, sól i rozpuszczone
drożdże włożyć do miski i wyrobić ciasto.
Ciasto musi urosnąć w kuchence mikrofalowej.
2-3 min.
10 P
Następnie pozostawić ciasto na 10-15 minut
pod przykryciem.
2. Rozprowadzić w misce margarynę i zeszklić
w niej cebulę. Po upływie połowy czasu
zamieszać.
8-10 min.
100 P
3. Cebulę pozostawić do schłodzenia i odcedzić.
Mieszając stopniowo dodawać jajka i Créme
fraîche. Doprawić solą, papryką i gałką
muszkatołową.
4. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować
ciasto do wielkości talerza obrotowego.
Nasmarować tłuszczem talerz obrotowy,
położyć ciasto i zawinąć brzegi. Pozostawić
ciasto jeszcze przez 10 minut, aby urosło.
5. Boczek pokroić w drobną kostkę. W kilku
miejscach nakłuć ciasto. Rozprowadzić na
cieście cebulę. Dodać pokrojony w kostkę
boczek. Posypać majerankiem lub tymiankiem
i gotować.
1. ok. 9 min.
50 P
2. ok. 5 min.
(grill górny i dolny)
3. 6-9 min.
PRZEKĄSKI
Włochy
PIZZA Z KARCZOCHAMI
Pizza ai carciofi
Całkowity czas gotowania: 17-18 minut
Naczynia: Talerz obrotowy
Składniki
150 g mąki
4 g suszonych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka (TL) soli
2 łyżeczki oleju
90 ml letniej wody
200 g odsączonych pomidorów z puszki
100 g serc karczochów
1 łyżeczka oliwy z oliwek do nasmarowania
talerza obrotowego
1 łyżka stołowa przecieru pomidorowego
bazylia, oregano, tymianek
sól, pieprz
30 g salami w plasterkach
50 g gotowanej szynki
10 oliwek
100 g tartego sera
1. Mąkę i suszone drożdże dodać do cukru i
soli (½ łyżeczki). Dolać oleju i wody i wyrobić
elastyczne ciasto. Ciasto musi urosnąć w
kuchence mikrofalowej.
2-3 min.
10 P
Następnie pozostawić ciasto pod przykryciem
na kolejnych 10-15 minut w kuchence.
2. Rozgnieść obrane pomidory i rozdzielić
karczochy.
3. Talerz obrotowy nasmarować olejem. Ciasto
drożdżowe rozwałkować i położyć na talerzu
obrotowym. Ciasto kilkakrotnie nakłuć widelcem.
4. Posmarować ciasto przecierem pomidorowym
i ułożyć na nim pomidory. Przyprawić do
smaku i położyć pozostałe składniki. Na końcu
położyć oliwki i posypać całość serem.
5. Używać programu do pizzy P-4.
Wskazówka: Przepis na ok. 0.8 kg.
POLSKI
R-68ST CkBk_PL.indd 35R-68ST CkBk_PL.indd 35 7/27/07 1:20:52 PM7/27/07 1:20:52 PM