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POUR UTILISER LE FOUET
Pour des trucs de préparation des aliments
et des recettes, consultez la section des
recettes à la fin de ce livret. Assurez-vous
que le fouet est correctement assemblé.
1. Placez les aliments à traiter dans
un pichet, un bol à mélanger ou un
récipient suffisamment grand.
2. Branchez l'appareil dans une prise
murale de 110/120V.
3. Sélectionnez une vitesse de 1 à 15 sur le
cadran de contrôle de vitesse.
4. Plongez le fouet dans les aliments et
pressez l'interrupteur pour commercer à
fouetter.
5. Fouettez les aliments en appliquant
un mouvement de haut en bas, jusqu'à
consistance désirée.
6. Relâchez l'interrupteur pour immobiliser
le moteur avant de retirer le fouet du bol,
puis débranchez l'appareil.
POUR DÉTACHER LE FOUET
Assurez-vous d'avoir relâché l'interrupteur
et débranché l'appareil. Tenez le corps du
moteur d'une main et, à l'aide du pouce et
de l'index de l'autre main, pressez les deux
boutons d'éjection 'EJECT' situés de chaque
côté du corps du moteur. Puis soulevez le
corps du moteur pour le détacher du fouet.
ASSEMBLAGE & FONCTIONNEMENT
RECOMANDATIONS POUR UTILISER
LE FOUET
• Ne laissez pas le fouet toucher
le fond ou les parois du récipient
durant l'opération, car cela pourrait
endommager le fouet.
• Pour favoriser l'aération des ingrédients
à fouetter, utilisez un récipient assez
grand et profond pour contenir la
quantité d'ingrédients requise et
appliquez un mouvement de haut en
bas.
• Relâchez l'interrupteur et assurez-
vous que le fouet est complètement
immobilisé avant de le retirer des
aliments durant l'opération.
• Placez le récipient sur un chiffon humide
lorsque vous fouettez les aliments. Cela
aidera à stabiliser le bol.
• Utilisez toujours de la crème fraîche et
très froide, ainsi que des oeufs frais à la
température de la pièce. Cela facilitera
l'obtention du volume désiré.
• Lorsque vous fouettez des blancs
d'oeufs, le fouet et le bol mélangeur
doivent être parfaitement propres et
sans gras.
• Il est recommandé d'utiliser la vitesse
la plus élevée pour fouetter les blancs
d'œufs et la crème.