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PAge heAder.....
TABLEAU DE PRÉPARATION DES ALIMENTS
TYPE
D'ALIMENT
TYPE
D'ACCESSOIRE
TYPE DE
DISQUE
RÉGLAGE
DE
VITESSE
ÉPAISSEUR
DE LA LAME
QUANTITÉ
RECOMMANDÉE
Boeuf
maigre
Robot culinaire Lame en S
MC
15 700 g(1,5 lb) max,
coupé en cubes de
2,5 cm (1 po)
Poisson
(filets)
Robot culinaire Lame en S
MC
15 700 g (1,5 lb)
coupé en cubes
de 2,5 cm (1 po)
Cheddar Robot culinaire Râpe - côté
fin
15 Très froid
Robot culinaire Râpe - côté
grossier
15
Mozzarella Robot culinaire Râpe - côté
grossier
15 Au congélateur
20 min avant de
râper
Parmesan Robot culinaire Râpe - côté
fin
15 Très froid, sans la
croute
Robot culinaire Râpe - côté
grossier
15 Très froid, sans la
croute
Lait frappé,
frappés
aux fruits,
cocktails
Pied-mélangeur 11–15 Lait très froid;
mélanger 30 sec
à la fois
Soupes,
aliments
pour bébé
Pied-mélangeur 11–15 Mélanger jusqu'à
texture lisse; vérifier
la consistance toutes
les 30 sec
Glace Pied-mélangeur -
Ne pas utiliser le
bol mélangeur
15 Concasser de
20 à 30 sec
Crème
Fouet 11–15 Fouetter 1 min à
la fois et laisser
reposer 1 min entre
chaque intervalle
Noix Robot culinaire Lame en S
MC
15 250 g (9 oz) pour
30 sec à la fois
jusqu'à consistance
désirée. Attendre
30 sec entre
chaque intervalle