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ķ BEBIDAS Y CÓCTELES ĸ
375 ml (1
1
⁄2 tazas) de crema
ácida semidesnatada
250 g (1 tazas) de fresas
congeladas sin azucarar
250 ml (1 taza) de leche
desnatada
3 plátanos medianos,
partidos en cuatro trozos
45 g (3 cucharadas) de
mermelada de naranja
Poner en el recipiente todos los ingredientes. Tapar y licuar
en alrededor de 4 veces, 15 segundos de cada vez.
Cantidad: 5 tazas (1,5 l). (4 raciones)
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BATIDO DE FRESA Y PLÁTANO
175 ml (
3
⁄4 taza) de tequila
125 ml (
1
⁄2 taza) de licor triple
seco
125 ml (
1
⁄2 taza) de zumo
fresco de lima
50 ml (
1
⁄4 taza) de jarabe o
20 g (1
1
⁄2 cucharadas)
de azúcar
24 cubitos de hielo
Poner en el recipiente todos los ingredientes. Tapar y
licuar en , pulsando de 6 a 8 veces, alrededor de
15 segundos cada vez, hasta que quede medio derretido.
Raspar la cara interna del recipiente si es necesario.
Cantidad: 5 tazas (1,25 l). (4 raciones)
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MARGARITA
175 ml (
3
⁄4 taza) de ron
50 ml (
1
⁄4 taza) de zumo
fresco de lima
50 ml (
1
⁄4 taza) de jarabe o
25 g (2 cucharadas)
de azúcar
16 cubitos de hielo
Poner en el recipiente los ingredientes. Tapar y licuar
en , impulsando de 6 a 8 veces, alrededor de 15
segundos cada vez, hasta que quede medio derretido.
Raspar la cara interna del recipiente si es necesario.
Cantidad: 3
1
⁄
4
tazas (800 ml). (Aproximadamente 4 raciones)
Variaciones: Añadir a estos ingredientes 2 plátanos,
2 tazas (400 g) de fresas frescas o congeladas o 2
melocotones medianos.
DAIQUIRI HELADO
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