KitchenAid 5KSB52XXXX Blender User Manual


  Open as PDF
of 255
 
Ελληνικά
14
ρήσιµες συµυλές
Κψτε ρύτα και λαανικά: άλτε 2 κύπες
(400γρ) ρύτων ή λαανικών µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε
στην ταύτητα , πιέντας τ κυµπί
στιγµιαίας λειτυργίας για 2 µε 3 δευτερλεπτα
κάθε ρά, µέρι να απκτήσει τ µίγµα σας την
επιθυµητή σύσταση.
Πυρές ρύτων: τπθετήστε 2 κύπες (450γρ)
ρύτα απ κνσέρα ή µαγειρεµένα µέσα στην
κανάτα. Πρσθέστε 2 µε 4 κυταλιές της σύπας
(25ml-50ml) ρυτυµ ή νερ ανά κύπα
(225γρ) ρύτων. Καλύψτε την κανάτα και
ανακατέψτε για 5 µε 10 δευτερλεπτα στην
ταύτητα .
Πυρές λαανικών: τπθετήστε 2 κύπες
(350γρ) λαανικών απ κνσέρα ή ρασµένα
µέσα στην κανάτα. Πρσθέστε 2 µε 4 κυταλιές
της σύπας (25ml-50ml) ωµ, νερ ή γάλα για
175γρ λαανικών. Καλύψτε την κανάτα και
ανακατέψτε για 10 µε 20 δευτερλεπτα στην
ταύτητα .
Πυρές κρέατς: τπθετήστε τρυερά
κµµατάκια κρέατς κµµέν σε κύυς µέσα
στην κανάτα. Πρσθέστε 2 µε 4 κυταλιές της
σύπας (25 ml-50ml) ωµ, νερ ή γάλα για
175γρ κρέατς. Καλύψτε την κανάτα και
ανακατέψτε για 10 δευτερλεπτα στην ταύτητα
. Σταµατήστε και τρίψτε τις πλευρές της
κανάτας. Καλύψτε ανά την κανάτα και
ανακατέψτε για άλλα 10 µε 20 δευτερλεπτα
στην ταύτητα .
Πυρές µαλακύ τυριύ ή τυριύ ricotta:
τπθετήστε ένα απ τα δύ τυριά µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε και ανακατέψτε για περίπυ
25 µε 35 δευτερλεπτα στην ταύτητα ,
µέρι τ µίγµα να γίνει µιγενές. Μπρείτε να
πρσθέσετε 1 κυταλιά της σύπας (15ml)
απυτυρωµέν γάλα για 240γρ τυριύ.
ρησιµπιείστε τ µίγµα για υτήµατα και
πικιλίες αµηλών λιπαρών.
Συνδυάσετε υλικά υγρής µρής µε µαγειρεµένα
αγητά: τπθετήστε τα υγρά υλικά µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε
στην ταύτητα , σεδν για 1 λεπτ µέρι να
ανακατευτεί καλά.
Τπθετήστε τ υγρ µίγµα πάνω στα στεγνά
υλικά και ανακατέψτε καλά.
Βγάλετε τυς σώλυς απ τ ωµ: αν
δηµιυργηθύν σώλι στην σάλτσα ή στν
ωµ, τπθετήστε τα µέσα στην κανάτα.
Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε για 5 µε 10
δευτερλεπτα στην ταύτητα .
Συνδυάσετε τ αλεύρι µε υγρά για να «δέσυν»
τα υλικά: τπθετήστε τ αλεύρι και τα υγρά
υλικά µέσα στην κανάτα. Καλύψτε την κανάτα
και ανακατέψτε για 5 µε 10 δευτερλεπτα στην
ταύτητα
, µέρι τ µείγµα να γίνει
µιγενές.
.
Ετιµάστε λευκή σάλτσα: τπθετήστε γάλα,
αλεύρι και αλάτι, αν επιθυµείτε, µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε
για περίπυ 5 µε 10 δευτερλεπτα στην
ταύτητα . Τπθετήστε τ µίγµα στην
κατσαρλα και ψήστε ως συνήθως.
Ετιµάσετε ύµη για τηγανίτες ή για άλες:
τπθετήστε τ µίγµα και άλλα υλικά µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε
για 10 µε 20 δευτερλεπτα στην ταύτητα .
Τρίψτε τις πλευρές της κανάτας αν ρειάεται.
Τριµµέν τυρί: κψτε σε µικρύς κύυς
1,5-2,5εκ. περίπυ παγωµέν τυρί. Τπθετήστε
περίπυ 88γρ τυρί µέσα στην κανάτα. Καλύψτε
την κανάτα και ανακατέψτε για περίπυ 5 µε 10
δευτερλεπτα στην ταύτητα . Για τα σκληρά
τυριά, πως την παρµεάνα, αήστε τ τυρί να
απκτήσει θερµκρασία δωµατίυ και µετά
ανακατέψτε για 10 µε 15 δευτερλεπτα στην
ταύτητα .
Φτιάετε κρέµα ρώµης για µωρά: τπθετήστε
άψητα παιµάδια ρώµης µέσα στην κανάτα.
Ανακατέψτε στην ταύτητα για περίπυ 5 µε
10 δευτερλεπτα µέρι να απκτήσει τ µίγµα
την επιθυµητή σύσταση, ρησιµπιώντας
τ κυµπί για 5 µε 10 δευτερλεπτα τη
ρά. Ψήστε τ µίγµα πως συνήθως.
Φτιάετε τρή για µωρά απ µαγειρεµέν
αγητ: τπθετήστε τ αγητ µέσα στην
κανάτα. Καλύψτε την κανάτα και ανακατέψτε
για περίπυ 10 δευτερλεπτα στην ταύτητα
και έπειτα για περίπυ 0\10 µε
30 δευτερλεπτα στην ταύτητα .
εγάλετε την κανάτα: γεµίστε µε εστ νερ τ
1/3 µε 1/2 της κανάτας. Πρσθέστε λίγες
σταγνες υγρ σαπύνι για τα πιάτα. Καλύψτε
την κανάτα και ανακατέψτε για περίπυ 5 µε 10
δευτερλεπτα στην ταύτητα , µέρι ωστυ
καθαρίσυν ι πλευρές της κανάτας. Στραγγίστε
και στεγνώστε την κανάτα. Για τέλει καθαρισµ,
πλύνετε λα τα εαρτήµατα εωριστά.
ķ℀ĸ
 previous next