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paño seco, limpio y suave después
de haberla lavado, para que retenga
el brillo de la terminación en espejo.
5. Para aumentar la vida útil de la junta
de goma, sáquela cada vez después
que la haya usado y lávela con agua
tibia y jabón suave para lavar vajilla.
Enjuáguela y séquela completamen-
te, y aplíquele una capa de aceite
vegetal antes de volverla a poner en
su lugar.
6. No guarde la olla con la tapa puesta.
Sólo ponga la tapa invertida sobre la
olla a presión.
Mantenimiento para un uso
seguro
1. Antes de usar su olla SPLENDID siem-
pre verifique que los orificios de sali-
da del vapor estan limpios y no hay
obstrucciones en su conducto.
Es importante realizar una Buena
limpieza de la valvula de funciona-
miento de la siguiente forma:
•Desplazar la valvula de funciona-
miento hasta la posicion de des-
compresion (fig 8)
•Levantar la valvula de funciona-
miento (Fig. 13)
•Desplazar la valvula de funciona-
miento realizando un movimiento
descendente a la posicion (Fig. 14 )
y extraer la valvula. Limpiar el orifi-
cio con agua a presion.
2. Para contar con mayor seguridad y
mejores resultados, la junta de goma
debe ser reemplazada por lo menos
cada 12 meses. El número de pieza
correspondiente para la junta de
goma es Fagor 009.
3. Antes de usar la olla a presión
SPLENDID de Fagor, siempre verifi-
que que los mangos (mango de la
olla, asa lateral y mango de la tapa)
están atornillados correctamente en
su lugar. De lo contrario, apriete los
tornillos con un destornillador.
4. Piezas de repuesto: Use solamente
piezas de repuesto originales, dis-
tribuidas por Fagor América, Inc.
El uso de piezas no autorizadas o
adherencias puede provocar un
mal funcionamiento de la unidad y
anulará cualquier protección de
garantía proporcionada por el
fabricante.
Instrucciones básicas para
cocinar
Instrucciones básicas para cocinar los
alimentos que mas comúnmente se pre-
paran en ollas a presión.
Vegetales frescos y congelados
• Lave minuciosamente todos los vege-
tales frescos.
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