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Merci d’avoir acheté l’autocuiseur Fagor.
Nous vous remercions de la confiance
dont vous avez fait preuve envers notre
société en choisissant un de ses produits.
Nous sommes sûrs qu’il vous fournira de
longues années d’excellent service.
Entourés d’innombrables mythes, les
récipients à pression sont probablement
les moins compris de tous les ustensiles
de cuisine. Cette circonstance est regret-
table car les récipients à pression offrent
de grands avantages par rapport aux
méthodes de cuisson traditionnelles. Le
premier et le plus important est que la
plupart des aliments peuvent être cuits
bien plus rapidement que d’habitude, le
plus souvent en un tiers de temps. Et
comme les aliments sont cuits si rapide-
ment, ils perdent moins de couleur et de
saveur et conservent plus de minéraux et
de vitamines qu’avec la méthode tradi-
tionnelle de cuisson dans de grandes
quantités d’eau et avec la casserole
ouverte pendant une longue période.
Confectionnées en acier inoxydable
18/10 de haute qualité et grosse épais-
seur, les cocottes à pression Fagor sont
conçues et fabriqués dans un souci cons-
tant de leur bon fonctionnement et de
votre sécurité. Elles sont conformes à
toutes les normes de sécurité internatio-
nales.
Avec les régulateurs de pression Fagor,
faciles à utiliser, il est plus commode que
jamais de déterminer la quantité correc-
te de pression et de la maintenir, car les
soupapes à pression signalent le
moment d’élever ou de réduire le degré
de chaleur pour conserver le niveau de
pression voulu.
Nous savons que dès que vous commen-
cerez à utiliser votre autocuiseur Fagor
vous comprendrez qu’il s’agit là de l’us-
tensile le plus important de votre cuisine.
Avant de commencer à cuisiner avec
l’autocuiseur, nous vous recommandons
de lire attentivement les instructions pour
bien comprendre le mode d’emploi et le
mode d’entretien de votre cocotte à pres-
sion Fagor et ainsi pouvoir en profiter
pendant de longues d’années d’usage.
Pour en savoir plus sur nos produits ou
demander des pièces de rechange,
veuillez visiter notre site à l’adresse sui-
vante : www.fagoramerica.com.
Introduction
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