Blodgett BC-20G Convection Oven User Manual


 
Installation
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Raccordement au gaz
Évaluez l a p ression d’alimentation du gaz pour
chaque appareil lorsque les brûleurs sont allu-
més. Il doit y avoir une pression suffisante à l’en-
trée pour répondre aux normes. Consultez le ta -
bleau ci-dessous pour connaître la pression de
gaz qui convient.
Chaque appareil est réglé en usine de manière à
fonctionner avec le type de gaz indiqué sur la pla-
que signalétique située du côté droit de l’appareil.
Chaque four est muni d’un détendeur qui main -
tient le gaz à la bonne pression. Ce détendeur est
essentiel au bon fonctionnement du four et ne
doit jamais être débranché.
N’INSTALLEZ PAS UN DEUXIÈME DÉTENDEUR
AU POINT DE CONNEXION DU GAZ À MOINS
QUE LA PRESSION D’ALIMENTATION SOIT SU-
PÉRIEURE À 14 PO DE LA COLONNE D’EAU (1/2
LB/PO2) (37 mbars).
Pendant les essais de pression, débranchez le
four ainsi que son robinet d’arrêt de la tuyauterie
d’alimentation en gaz si la pression d’essai est su-
périeure à 1/2 lb/po
2
(3,45 kPa).
Isolez le four de la tuyauteried’alimentation engaz
en fermant son robinet d’arrêt pendant les essais
de pression de la tuyauterie de gaz si la pression
d’essai est égale ou inférieure à 1/2 lb/po
2
(3,45
kPa).
Avant de raccorder les tuyaux d’alimentation en
gaz de l’appareil, videz complètement les tuyaux
de toutes particules métalliques et de tout déchet.
Après le branchement, inspectez l’appareil afin de
vous assurer que la pression de gaz est appro-
priée.
Installations américaines et canadiennes
L’installation doit respecter les normes locales ou,
en l’absence de telles normes, les règlements sui-
vants : National Fuel Gas Code, NFPA54/ANSI
Z223.1 --- dernière é dition, le Code d’installation
du gaz naturel et propane CAN/CSA-B149.1.
Installation dans les autres pays
L’installation doit respecter les normes nationales
et locales. Les normes d’installation locales ou les
règlements peuvent varier. Si vous avez des ques-
tions concernant les méthodes d’installation ac-
ceptables ou sur le fonctionnement de votre appa-
reil, veuillez communiquer avec votre détaillant
local. S’il n’y a aucun détaillant local dans votre ré-
gion, veuillez communiquer avec Blodgett Combi
au 0011-802-860-3700.
PRESSION DE GAZ
Type de gaz Pression
d’alimentation
Dimensions de l’orifice au
niveau de la mer
Pression d’admission
Air chaud Vapeur Air chaud Vapeur
Installations américaines et canadiennes
Naturel 5---14 po de
colo nne d’eau
1/16”
0,0625 po de
diamètre
#58 dia.
0,042 po de
diamètre
3,5 po de
colo nne d’eau
3,5 po de
colo nne d’eau
Propane 11---14 po de
colo nne d’eau
#62 dia.
0,0625 po de
diamètre
#70 dia.
0,042 po de
diamètre
3,5 po de
colo nne d’eau
3,5 po de
colo nne d’eau